Majonezowa sałatka z kurczaka, jajek i sera nie musi być nudna. Zobacz: myszki w serze!

Majonezowa sałatka z kurczaka, jajek i sera nie musi być nudna

Autor Zdjęcia: Shutterstock

Zabawna sałatka: myszki buszujące w serze

Ocena: 5,0

Poziom: ŁATWY

Czas: 45 MINUT

Porcja dla: 6 OSÓB

Majonezowa sałatka z kurczaka, jajek i sera wcale nie musi być nudna. Można ją ozdobić myszkami wykonanymi z jajek przepiórczych i żółtego sera. Gościom opadną szczęki! 

Składniki

  • 500 g gotowanej lub pieczonej piersi z kurczaka

  • 200 g sera żółtego z dziurami

  • 3 jajka, ugotowane na twardo

  • 100 g orzechów włoskich

  • 300 g winogron bezpestkowych

  • majonez

  • dekoracja myszki: przepiórcze jajka ugotowane na twardo, skrawki żółtego sera, pieprz ziarnisty

Przygotowanie krok po kroku:

  • Mięso i białka pokroić w kostkę. Ser zetrzeć na tarce, orzechy zmielić lub utłuc w moździerzu. Wszystko razem wymieszać z majonezem.

  • Sałatkę podzielić na dwie części. Jedną część wyłożyć na salaterkę, uformować zgrabną warstwę na kształt okręgu z wyciętym trójkątem, na tej warstwie sałatki ułożyć winogrona i przykryć je drugą porcją sałatki, zakrywając boki.

  • Na tarce o drobnych otworach zetrzeć żółtka. Posypać nimi wierzch i boki sałatki.

  • Sałatkę przybrać kostkami żółtego sera oraz myszkami. Ugotowane jajka przepiórcze ozdobić uszkami wyciętymi z plasterka sera oraz ogonkiem. W miejsce oczu i nosa zrobić niewielkie otworki i wstawić po ziarenku pieprzu.

Myszki w serze to świetne danie na imprezy związane z chińskim rokiem szczura. Sprawdź, jak obchodzi się Chiński Nowy Rok!

 

Przepis opracowały i przetestowały dla Was: Anna Śmiałek, Adrianna Ewa Stawska, Anna Szubińska

Ocena: 3,2