Sałatka ziemniaczana - przepis idealny na sylwestra!
Tradycyjna sałatka ziemniaczana z ogórkiem kiszonym i jajkami to popularna przekąska na sylwestra. Sycąca i smaczna sałatka ziemniaczana z majonezem jest łatwa w przygotowaniu i nawet ze skromną liczbą składników smakuje świetnie. Na imprezę proponujemy klasyczny wariant - przepis na sałatkę ziemniaczaną z jajkami, ogórkiem kiszonym i cebulą. Możesz dodać także zielony groszek.
Sałatka ziemniaczana - tanie danie w wielu odsłonach
Sałatka ziemniaczana to danie bardzo wdzięczne: do przygotowania, eksperymentowania z jej składem i oczywiście - do jedzenia. Można ją przygotować na wzór niemiecki - z dodatkiem sosu z oliwy i octu winnego, z majonezem, a także z innymi, ostrzejszymi sosami. Ziemniaki świetnie komponują się z jajkami na twardo, cebulą, ogórkami kiszonymi lub konserwowymi, wędlinami, rybami wędzonymi, solonymi śledziami. Kombinacji składników i smaków sałatki ziemniaczanej jest tyle, ile osób ją przygotowujących. Polecamy sałatkę ziemniaczaną nie tylko od święta, ale też na co dzień. Warto pamiętać, że jest to sałatka, która zazwyczaj równie dobrze albo lepiej smakuje na drugi dzień, można więc ją przygotować wcześniej.
Zobacz też: Menu na sylwestra: szybkie finger food czy wyszukane dania na ciepło?
Sprawdź także:
SKŁADNIKI
- 10 ziemniaków
- 5 jajek
- cebula
- majonez
- 5 ogórków kiszonych
- sól
- pieprz
PRZYGOTOWANIE KROK PO KROKU
- Ugotuj ziemniaki w mundurkach i jajka na twardo.
- Po ostygnięciu pokrój ziemniaki w kostkę (ale niezbyt małą, aby nie zrobiła się ziemniaczana miazga!) i jajka.
- Do ziemniaków i jajek dodaj pokrojone w kostkę ogórki i cebulę.
- Dodaj majonez, dopraw sałatkę solą i pieprzem, dokładnie wymieszaj.
- Gotową sałatkę ziemniaczaną wstaw do lodówki - najsmaczniejsza jest schłodzona.
