Genialna sałatka krakowska. Zachwyci nawet najwybredniejsze podniebienia

sałatka krakowska
Autor: Shutterstock Sałatka krakowska jest tak dobra, że błyskawicznie znika z talerzy.
łatwy
15 min
4

Dieta bezglutenowa

Szukając przepisu na sałatkę, warto zwrócić uwagę na tę sprawdzoną recepturę. Sałatka krakowska jest nie tylko pyszna, ale i łatwa do przygotowania. Jej sekretnym składnikiem jest kiełbasa krakowska, która przyjemnie łączy się z kilkoma warzywami i aksamitnym sosem. Poznajcie prosty przepis na doskonałą sałatkę krakowską i przekonajcie się, jak pysznie smakuje.

Z czego zrobić sałatkę krakowską?

Pyszna sałatka krakowska składa się z kilku łatwo dostępnych produktów. Są w sklepach przez cały rok, dlatego to smaczne małe danie można robić bez względu na pogodę. Lista składników jest dość krótka i nie ma na niej wyszukanych produktów.

Aby przyrządzić miskę obłędnej sałatki krakowskiej, należy przygotować takie składniki jak:

Dodatkiem, który pysznie łączy wszystkie składniki, jest aksamitny sos. Do jego przygotowania potrzebne są takie produkty jak:

  • majonez
  • jogurt naturalny
  • musztarda
  • przyprawy – sól i świeżo zmielony czarny pieprz

Jak zrobić sałatkę z kiełbasą?

Przepis na domową sałatkę krakowską z dodatkiem suchej kiełbasy nie jest skomplikowany. Wystarczy pokroić składniki i wymieszać je z sosem. Do sałatki można wykorzystać resztki, które zostały po przyrządzeniu innych potraw. Ugotowanie ziemniaki z obiadu czy jajka ze śniadania idealnie sprawdzą się w tej pysznej sałatce krakowskiej. Dzięki temu nic się nie zmarnuje.

Przepis na smakowitą sałatkę krakowską z kiełbasą nie jest trudny. Z tą sprawdzoną recepturą sałatka uda się na medal i będzie smakować każdemu.

  • 1. krok – przygotowanie sosu
  • 2. krok – pokrojenie wszystkich składników
  • 3. krok – wymieszanie składników z sosem

Jak podawać sałatkę krakowską?

Genialna sałatka krakowska z ziemniakami i jajkami jest pyszna i sycąca. Można serwować ją na drugie śniadanie lub na kolację. Sprawdzi się też jako jedzenie na wynos. To świetny pomysł na imprezową przekąskę, która zachwyci każdego gościa.

Sałatka krakowska jest pyszna sama, ale warto podać do niej pieczywo. Domowy chleb na zakwasie, chrupiąca bagietka czy bułeczki z ziarnami to idealne dodatki do rewelacyjnej sałatki krakowskiej.

SKŁADNIKI

  • 300 g kiełbasy krakowskiej
  • 4 ugotowane ziemniaki
  • 3 ogórki kiszone
  • 1 cebula
  • 1 czerwona papryka
  • 2 jajka ugotowane na twardo
  •  
  • sos:
  • 2 łyżki majonezu
  • 2 łyżki jogurtu naturalnego
  • 1 łyżeczka musztardy
  • sól, pieprz

PRZYGOTOWANIE KROK PO KROKU

  • Przygotować sos. Majonez wymieszać z jogurtem i musztardą. Doprawić solą i pieprzem. Wstawić do lodówki.
  • Ugotowane ziemniaki pokroić w kostkę. Przełożyć do miski.
  • Jajka posiekać. Kiełbasę krakowską, cebulę, paprykę i ogórki kiszone pokroić w drobną kostkę.
  • Składniki dodać do ziemniaków i wymieszać.
  • Wlać sos i dokładnie wymieszać.
  • Podawać z ulubionym pieczywem na różne okazje lub bez.
Ziemniaki! Dlaczego warto je jeść? Co można zrobić z ziemniaków?
Anna Szulc-Górska
więcej