Sałatki z kaszą

Sałatka tabbouleh z kaszy bulgur i świeżych warzyw ogórka i pomidora w towarzystwie sera feta jest orzeźwiająca i bardzo sycąca. Idealna na mały posiłek w ciągu dnia. Jeśli jednak jesteś weganinem, fleksitarianinem lub po prostu dbasz o swoje zdrowie, unikając produktów odzwierzęcych wypróbuj przepis z wegańskim zamiennikiem sera feta.

Sałatka z komosy ryżowej z mango, awokado i pestkami dyni to prawdziwa ozdoba stołu. Piękna, kolorowa, a do tego bardzo smaczna. Ciekawy miks smaków, kolorów i aromatów, a do tego kopalnia składników odżywczych.

Kasza bulgur z fasolą na ostro to świetny posiłek lunchowy - pożywny, sycący, smaczny na ciepło i na zimno. Taka sałatka to kompletny zestaw składników odżywczych, najlepsze paliwo dla organizmu na kilka godzin pracy.

Pieczarkowa sałatka na ciepło z soczewicą i fetą to tani i sycący posiłek. Soczewica to niedoceniane źródło białka i cukrów złożonych, które powoli uwalniają glukozę. Kasza jęczmienna to źródło mikroelementów oraz związków regulujących przemianę materii. Razem z młodymi liśćmi szpinaku i kremowym serem feta otrzymujemy pełnowartościowy posiłek. Idealny na lunch lub kolację. 

Ogórkowa sałatka z kuskusem i serem feta to sycący i chłodzący posiłek w upalny dzień. Łatwa w przygotowaniu, chrupiąca i pyszna sałatka ze świeżym ogórkiem, kasza kuskus, serem feta i natką pietruszki poleca się na lato. 

Sałatka, którą spokojnie możesz zjeść na obiad. Sycąca kasza i pożywne warzywa tworzą ze słodkimi rodzynkami i kwaskowymi jabłkami bardzo smaczne połączenie.

Szybka sałatka która sprawdzi się jako smaczna przystawka na przyjęciu, jak i lekki lunch na co dzień. Sałatka ananasowa z wędzonym indykiem jest bardzo szybka i łatwa w przygotowaniu.

Owocowa sałatka z kaszą kuskus i rukolą to eleganckie danie. Świetnie sprawdzi się zarówno w roli lekkiego posiłku, jak i wyjątkowej przystawki. Skojarzenie delikatnej w smaku kaszki, pikantnych liści rukoli, miękkiego awokado i soczystej gruszki jest po prostu niezrównane. Dla wzbogacenia tekstury proponujemy dodać chrupkie orzechy. 

Cytrynowy kuskus z fetą i pomidorkami to pyszna sałatka z kaszą. Sałatka tak przygotowana syci i może stanowić samodzielny posiłek. To także idealny dodatek do grillowanego mięsa. 

Gryczotto z kurkami to łatwy przepis na danie bezmięsne pełne smaku. Kurki jak wszystkie grzyby dostarczają trochę białka. Pamiętać jednak należy, że kurki są ciężkostrawne, gdyż zawierają sporo chityny, nierozpuszczalnego w wodzie błonnika. To pełne smaku i nieco pikantne danie przypomina, że kurka nazywana jest pieprznikiem jadalnym.