Zrobiłam śledzie z przepisu Kuby Kuronia i zniknęły ze stołu w kilka minut. To prawdziwy hit każdej imprezy

Name: Zrobiłam śledzie z przepisu Kuby Kuronia i zniknęły ze stołu w kilka minut. To prawdziwy hit każdej imprezy
Total time: 20 min
Yield: 4
Ingredients: 600 g filetów śledziowych w oleju; 5 łyżek musztardy sarepskiej; 2 łyżki musztardy francuskiej; 1 łyżka miodu; 2 żółtka; 100 ml oleju roślinnego; 1 cebula; sól, pieprz

2024-12-17

Redaktor Romana Makówka

Udostępnij

Autor: Shutterstock / Facebook Gotuj z Kuroniem Jakub Kuroń Zrobiłam śledzie z przepisu Kuby Kuronia i zniknęły ze stołu w kilka minut. To prawdziwy hit każdej imprezy

łatwy

20 min

Śledzie w sosie musztardowo-miodowym według przepisu Kuby Kuronia to połączenie smaków, które zachwyciło moich gości. Ten lekki, aromatyczny i niebanalny przepis sprawdzi się zarówno na świętach, jak i podczas imprez w gronie znajomych. Musztarda, miodowy akcent i delikatne śledzie – połączenie, którego musisz spróbować.

Śledzie Kuby Kuronia – dlaczego warto spróbować tego przepisu?

Kuba Kuroń, znany z wyjątkowych pomysłów na tradycyjne dania, udowadnia, że klasyczne śledzie mogą nabrać zupełnie nowego charakteru. Przepis na śledzie w sosie musztardowo-miodowym to perfekcyjne połączenie słodyczy miodu, wyrazistości musztardy sarepskiej i francuskiej oraz łagodnego smaku cebuli. To danie jest nie tylko proste w przygotowaniu, ale również niezwykle efektowne.

Zobacz również:

Śledzie - wartości odżywcze. Dlaczego trzeba jeść śledzie?

Skandynawskie śledzie w oleju z cytryną i zielem angielskim

Śledzie plebana: nowy lepszy przepis na klasyczną zakąskę ze śledzi

Czy śledzie z kubełka są zdrowe i bezpieczne? Śledzie solone, a śledzie z solanki

Śledzie po staropolsku. Prosta przekąska na Wigilię w 3 krokach

Śledzie moczone w piwie - zrób raz, a nie wrócisz do innych. Lepsze niż z mleka lub wody

Hit każdej imprezy – śledź w sosie musztardowo-miodowym

Śledzie to klasyk, który nigdy nie wychodzi z mody, ale w tej wersji staje się prawdziwym hitem każdej imprezy. Musztarda i miodowa nuta świetnie komponują się ze słonym smakiem śledzi, a delikatna cebulka dodaje całości aromatu. Danie nie wymaga długiego przygotowania, a jego smak pozostaje niezapomniany. Przepis sprawdzi się idealnie na domówkach, świątecznym stole czy rodzinnych spotkaniach.

Śledzie Kuby Kuronia to prawdziwy hit

Ten przepis to idealna propozycja dla wszystkich, którzy chcą zaskoczyć swoich gości. Połączenie klasycznych śledzi z aromatycznym sosem musztardowo-miodowym sprawia, że danie zyskuje nowoczesny charakter. Lekkość i wyrazistość smaku sprawiają, że śledzie Kuby Kuronia znikają ze stołu w kilka minut.

Przepis na śledzie w sosie musztardowo-miodowym

SKŁADNIKI

600 g filetów śledziowych w oleju
5 łyżek musztardy sarepskiej
2 łyżki musztardy francuskiej
1 łyżka miodu
2 żółtka
100 ml oleju roślinnego
1 cebula
sól, pieprz

PRZYGOTOWANIE KROK PO KROKU

Jeśli filety są zbyt słone, namocz je w mleku przez kilkadziesiąt minut.
Następnie osusz i pokrój śledzie na mniejsze kawałki.
W osobnej misce połącz musztardę sarepską i francuską z miodem.
Dodaj żółtka i powoli wlewaj olej, cały czas mieszając trzepaczką do uzyskania gładkiego, aksamitnego sosu.
Dopraw sos solą i pieprzem do smaku.
Cebulę drobno posiekaj w kostkę.
Dodaj do sosu pokrojone śledzie i cebulę.
Całość delikatnie wymieszaj i odstaw na kilka godzin do lodówki, aby smaki się przegryzły.

Śledzie a zdrowie: właściwości, wartości odżywcze. Dlaczego warto jeść śledzie?

Śledzie w oleju lnianym: tradycyjny przepis na śledzie

Zobacz galerię 10 zdjęć

Romana Makówka

Redaktor

Redaktorka serwisu kulinarnego Beszamel.pl, Poradnikzdrowie.pl i MjakMama.pl.
Fotograf, dziennikarz, redaktor i felietonistka. Mistrzyni SEO, miłośniczka kuchni polskiej, fanka norweskiego Black Metalu, zjawisk nadprzyrodzonych i historii Polski. Znana autorka zdjęć koncertowych, specjalizująca się …

więcej