Zostały ci naleśniki? Nie wyrzucaj, zrób z nich pyszne i oryginalne sushi

2025-08-04

Redaktor Anna Szulc-Górska

Udostępnij

Z czego zrobić sushi w naleśniku?

Sushi, w którym zamiast wodorostów nori wykorzystuje się naleśniki, to pyszna przekąska. Na liście nie ma też ryżu, który jest jednym z podstawowych składników tego dania. Japoński przysmak w nowej i pysznej wersji składa się z kilku składników, które są łatwo dostępne. Można je kupić w prawie każdym sklepie spożywczym bez względu na porę roku.

Lista składników została podzielona na dwie części. Pierwszą z nich stanowią produkty, z których przygotowuje się naleśniki. Z kolei druga obejmuje składniki, które skrywają się w tym oryginalnym naleśnikowym sushi. Co jest więc potrzebne, aby je przyrządzić?

• składniki do naleśników – mąka pszenna, woda gazowana, mleko, jajko, olej, sól
• składniki do nadzienia – wędzony łosoś, kremowy serek, świeży zielony ogórek, sok z cytryny, przyprawy

Do przyrządzenia pysznego domowego sushi można wykorzystać naleśniki, które zostały z poprzedniego dnia. Dzięki temu nic się nie zmarnuje. Powstanie smaczne małe danie na jeden kęs w stylu filozofii zero waste.

Jak zrobić sushi w naleśniku?

Przepis na znakomite sushi w naleśnikach nie jest skomplikowany. To prosta receptura na ciekawą i efektowną przekąskę na każdą okazję. Przygotowanie nie wymaga też długich godzin w kuchni, ale warto zarezerwować sobie nieco więcej czasu. Zanim sushi w naleśniku trafi na talerze, nadziane pysznymi składnikami naleśniki powinny się schłodzić w lodówce. Dzięki temu będą się łatwiej kroić.

Jak więc przyrządzić domowe sushi z naleśników? Z tym przepisem jest to łatwe i w miarę szybkie. Wystarczy stosować się do wszystkich zaleceń podanych w przepisie, a japoński przysmak w oryginalnej odsłonie uda się za pierwszym razem.

• 1. krok – przygotowanie ciasta naleśnikowego
• 2. krok – usmażenie naleśników
• 3. krok – nałożenie na naleśniki serka, wędzonego łososia i ogórka
• 4. krok – zwinięcie naleśników w rulony i schłodzenie w lodówce
• 5. krok – pokrojenie rulonów na mniejsze i równe kawałki

Jak podawać sushi w naleśniku?

Przepis na ciekawe sushi przygotowane w naleśnikach warto zapisać, ponieważ jest uniwersalny i można korzystać z niego przez cały rok. To efektowna przekąska lub przystawka, która zrobi piorunujące wrażenie na gościach. Po pierwszym kęsie zachwyci smakiem. Można podawać je na imprezach i serwować bliskim na kolację.

Do sushi w naleśniku warto podać różne dodatki, które podkręcą smak przekąski. Uzupełnią japoński przysmak i pomogą w oczyszczeniu kubków smakowych między kolejnymi kęsami. Sushi w naleśniku pysznie komponuje się z sosem sojowym, chrzanem wasabi i marynowanym imbirem. Wszystkie te produkty można kupić w wielu naszych sklepach. Najlepiej szukać ich na półkach z produktami kuchni świata.

Zobacz galerię 10 zdjęć

Anna Szulc-Górska

Redaktor

Dyplomowana dziennikarka z doświadczeniem w public relations. Wielbicielka zdrowego odżywiania, kuchni tajskiej i włoskiej. Fanka psychologicznych thrillerów, szwedzkich kryminałów, kina moralnego niepokoju i teleturniejów z wiedzy ogólnej. Skarbnica niepotrzebnych informacji. W przyszłości …

więcej