Ubita feta z oliwkową salsą to idealny pomysł na przekąskę. Zdrowy dip zasmakuje każdemu

Name: Ubita feta z oliwkową salsą to idealny pomysł na przekąskę. Zdrowy dip zasmakuje każdemu
Total time: 15 min
Yield: 8
Ingredients: 1 opakowanie tradycyjnej fety; 3/4 szklanki jogurtu greckiego; Skórka z cytryny; 2 łyżki soku z cytryny; 2 łyżki oliwy z oliwek; 2 świeże ogórki; 1 duży pomidor; 0,5 czerwonej cebuli; 150 gram czarnych oliwek; 6 liści świeżej mięty; sól i pieprz

2024-03-13

Kinga Goldstein

Udostępnij

Ubita feta z oliwkową tapenadą to idealny pomysł na przekąskę. Zdrowy dip zasmakuje każdemu — Autor: Shutterstock.com Pyszny dip z fety. Idealny na przekąskę

łatwy

15 min

Dieta wegetariańska

Dieta niskokaloryczna

Dipy są hitem każdej posiadówki. Warto więc zadbać, by nasi goście mieli do wyboru kilka rodzajów ciekawych past i sosów, w których mogą zamoczyć sobie chipsa, warzywa czy kawałek chleba. Ciekawą propozycją może być ubita feta z oliwkową salsą. Jest to nie tylko zdrowa pozycja, ale również niezwykle smaczna. Podpowiadamy, jak można ją przygotować i zaskoczyć naszych gości.

Składniki do ubitej fety z salsą z oliwek

Dipy są świetnym pomysłem nie tylko na przekąskę, ale również na najróżniejsze imprezy czy spotkania. Jeśli więc mają przyjść do nas goście, warto przygotować kilka różnych past i sosów, by mieć w czym zamoczyć czipsy czy kawałek chleba. Ciekawą propozycją jest ubita feta z salsą z oliwek. Nie tylko świetnie smakuje, ale jest również zdrowa. Co więcej, przygotowanie jej jest bardzo proste i z pewnością zasmakuje naszym gościom. By ją przygotować, będziemy potrzebować:

fetę
jogurt grecki
mięte
sok z cytryny
skórkę z cytryny
czarne oliwki
świeże ogórki
pomidora
czerwoną cebulę
oliwę z oliwek
sól i pieprz

Jak przygotować ubitą fetę z salsą z oliwek?

By zrobić ubitą fetę, wkładamy nasz ser do blendera, dodajemy jogurt grecki, sok i skórkę z cytryny oraz oliwę z oliwek. Wszystko blendujemy, aż do połączenia składników. Ubita feta powinna być gładka i bez żadnych grudek. Teraz możemy przygotować naszą salsą. Ogórki, pomidora, czerwoną cebulkę, oliwki i mięte drobno kroimy i wrzucamy do miski. Doprawiamy solą, pieprzem i sokiem z cytryny. Całość dokładnie mieszamy. Ubita fetę wykładamy na talerz bądź do miski, a na nią nakładamy salsą . Całość można jeszcze skropić oliwą z oliwek. Możemy podawać z nachosami, bagietką, krakersami czy pitą. Goście z pewnością będą zachwyceni tak przygotowanym dipem.

SKŁADNIKI

1 opakowanie tradycyjnej fety
3/4 szklanki jogurtu greckiego
Skórka z cytryny
2 łyżki soku z cytryny
2 łyżki oliwy z oliwek
2 świeże ogórki
1 duży pomidor
0,5 czerwonej cebuli
150 gram czarnych oliwek
6 liści świeżej mięty
sól i pieprz

PRZYGOTOWANIE KROK PO KROKU

Do blendera wrzucamy rozdrobnioną palcami fetę, jogurt grecki, oliwę z oliwek oraz skórkę i 1 łyżkę soku z cytryny.
Całość blendujemy przez kilka minut, aż wszystkie składniki się połączą, a dip będzie gładki.
Ogórki, pomidory, cebulę, oliwki i miętę bardzo drobno kroimy.
Przekładamy do miski i dodajemy łyżkę soku z cytryny, sól i pieprz.
Dokładnie mieszamy.
Ubitą fetę wykładamy na większy talerz i wygładzamy.
Na górę kładziemy naszą salsę z oliwek.
Całość można podawać z pokrojoną bagietką, krakersami lub chlebkiem pita.

Zdrowe przekąski dla dzieci

Zobacz galerię 10 zdjęć

Kinga Goldstein