Talarki ziemniaczane to smak, który pamiętasz z dzieciństwa. Pyszna i łatwa słona przekąska
Chrupiące talarki to uniwersalna słona przekąska z ziemniaków. Zamiast kupować gotowe paczki chipsów czy chrupek, sprawdźcie ten przepis. Pyszne ziemniaczane talarki z piekarnika można z łatwością zrobić własnoręcznie. Wystarczy kilka składników i chwila wolnego czasu. Zobaczcie, jak prosto zrobić smakowitą i zdrową przekąskę, która przypomni smak dzieciństwa. Przepis na talarki ziemniaczane już czeka.
i
Dieta bezglutenowa
Dieta wegańska
Dieta wegetariańska
Przepis na ziemniaczane talarki
Talarki ziemniaczane przygotowane według tego przepisu to wyśmienita przekąska na słono. Idealnie zastąpią gotowe smakołyki ze sklepu, które są dość kaloryczne i zawierają sporo różnych dodatków. Dlaczego warto zrobić talarki ziemniaczane z piekarnika?
- To łatwy przepis na doskonałą domową przekąskę z ziemniaków.
- Przygotowanie talarków z pieczonych ziemniaków nie zajmuje tak dużo czasu. Jednak aby udały się już za pierwszym razem, trzeba przestrzegać zaleceń w przepisie i nie spieszyć się.
- Na liście składników znajdują się produkty, które można kupić bez względu na porę roku. Większość z nich to przyprawy.
- Razem z ziemniakami w piekarniku lądują gałązki świeżych ziół, które nadają dodatkowego aromatu. Może to być tymianek, rozmaryn, oregano czy listki bazylii.
- Talarki mają łagodny smak, ale dodając mielone chili lub inną ostrą paprykę, powstaną pikantne domowe chipsy.
Jak zrobić tatarki ziemniaczane z piekarnika?
Przepis na domowe talarki z ziemniaków pieczone w piekarniku nikomu nie powinien sprawić przykrych niespodzianek. Wystarczy postępować krok po kroku, a przekąska uda się za pierwszym razem. Zanim ziemniaki doprawi się mieszanką przypraw, powinny moczyć się w wodzie około pół godziny.
- 1. krok - obranie, pokrojenie i namoczenie ziemniaków
- 2. krok - doprawienie ziemniaków
- 3. krok - ułożenie ziemniaków na blasze
- 4. krok - upieczenie talarków ziemniaczanych w piekarniku
Kiedy i z czym podawać talarki z ziemniaków?
Chrupiące talarki to pomysł na słoną przekąskę, która będzie smakować każdemu. Są idealne na imprezę, mecz czy filmowy wieczór z przyjaciółmi. Świetnie smakują same jak tradycyjne chipsy ze sklepu. Można podać do nich sos czosnkowy lub ulubiony dip. Sprawdzą się też jako składnik sałatek.
SKŁADNIKI
- 8 średnich ziemniaków
- 3 łyżki oliwy z oliwek
- 1 łyżeczka czosnku granulowanego
- 1 łyżeczka ziół prowansalskich
- 1/2 łyżeczki mielonej słodkiej papryki
- 1/4 łyżeczki mielonego białego pieprzu
- 2 gałązki świeżych ziół (tymianek lub rozmaryn)
- sól
PRZYGOTOWANIE KROK PO KROKU
- Ziemniaki obrać ze skórki i pokroić na plasterki grubości 0,5 cm najlepiej na mandolinie lub czwartej stronie tarki. Przełożyć do miski, zalać zimną wodą i odstawić na 30 minut.
- Odcedzić i osuszyć ręcznikiem papierowym. Przełożyć do dużej miski, skropić oliwą z oliwek i doprawić solą, czosnkiem, słodką papryką, ziołami prowansalskimi i białym pieprzem. Dokładnie wymieszać.
- Plasterki ziemniaków ułożyć na blasze wyłożonej papierem do pieczenia. Na wierzchu ułożyć gałązki świeżych ziół.
- Wstawić do piekarnika nagrzanego do 200 stopni C z funkcją termoobieg i piec 40 minut. W połowie pieczenia plasterki przełożyć na drugą stronę.
- Wyjąć, odstawić do ostygnięcia i podawać jako przekąskę w towarzystwie różnych sosów i dipów.
10
![Jajka faszerowane schabem, przepis Konrada Gacy - na Wielkanoc i nie tylko [WIDEO]](https://cdn.galleries.smcloud.net/t/galleries/gf-jiaY-ijYc-XnUc_jajka-faszerowane-schabem-przepis-konrada-gacy-na-wielkanoc-i-nie-tylko-wideo-300x250.jpg)
