Śledź w śmietanie - przepis prosty, a nie ma sobie równych

2021-11-24
Śledź w śmietanie - prosty, a nie ma sobie równych
Autor: Shutterstock Śledź w śmietanie - prosty, a nie ma sobie równych
łatwy
15 min
4

Dieta bezglutenowa

Śledź w śmietanie, to prosty przepis na śledzia, który nie ma w sobie równych. Słoność śledzia łagodzi maślany smak śmietany, a im dłużej śledzie będą się marynować w śmietanowym sosie, tym będą bardziej aksamitne i rozpływające się w ustach. Przepis na śledzie w śmietanie z jabłkiem i ogórkiem to znakomicie skomponowana kompozycja smaków i aromatów. Wystarczy do niego ugotować ziemniaki w mundurkach lub podać świeże pieczywo i obiad gotowy. 

 

SKŁADNIKI

PRZYGOTOWANIE KROK PO KROKU

  • Śledzie wymoczyć, osączyć, pokroić w kawałki. (Jak moczyć śledzie? Sprawdź TUTAJ.)
  • Jabłka obrać i zetrzeć na tarce o dużych otworach, cebulę obrać, pokroić w kostkę, korniszony podobnie.
  • Jabłka, cebulę, ogórki wymieszać ze śmietaną i majonezem.
  • Śledzie ułożyć w salaterce i zalać przygotowanym sosem co najmniej 2 godziny przed podaniem.
Moczenie śledzi: jak namoczyć śledzie?

Śledź w śmietanie

Śledź w śmietanie to, obok tego w oleju, jedna z najpopularniejszych przekąsek. Gości na naszych stołach imprezowych, przygotowujemy go na święta, a także na co dzień. Śledzie w śmietanie z ziemniakami z wody to znakomite danie na obiad. Przepis można oczywiście modyfikować - jeśli wolisz śledzie w śmietanie bez jabłka, nic się nie stanie, jeśli go nie dodasz, z cebulą i ogórkiem również są bardzo smaczne. Jeśli nie przepadasz za korniszonami do śledzi w śmietanie możesz dodać ogórka kiszonego.

Polecamy również:

W galerii znajdziesz 10 sprawdzonych przepisów na śledzia