Przygotowuje ten bowl w 15 minut. Dzięki niemu mam energię na długi czas

Name: Przygotowuje ten bowl w 15 minut. Dzięki niemu mam energię na długi czas
Total time: 15 min
Yield: 1
Ingredients: 1 puszka tuńczyka w sosie własnym; 0,5 puszki cieciorki; 3 łyżki hummusu; 150 g ugotowanego ryżu; pomidorki koktajlowe; 0,5 ogórka; 0,5 papryki; czerwona cebula; garść liści szpinaku; 1 łyżka oliwy z oliwek; sok z 0,5 cytryny; sól, pieprz, kumin, papryka wędzona; 1 łyżka jogurtu greckiego

2025-10-15

Kinga Goldstein

Udostępnij

łatwy

15 min

Dieta bezglutenowa

Dieta niskokaloryczna

Pomysł na wysokobiałkowy lunch? Ten bowl z tuńczykiem, cieciorką i hummusem to świetny pomysł na pyszny, pełnowartościowy posiłek, który pozostawi nas pełnymi na długi czas. Jest prosty i bardzo smaczny, a z jego przygotowaniem poradzi sobie każdy. Rozkoszuj się tym prostym posiłkiem.

Sycący, smaczny i pełnowartościowy. Te trzy słowa idealnie opisują naszego bowla, który dostarczy nam zarówno białka, jak i błonnika, zdrowych tłuszczów oraz mikroelementów. To danie świetnie smakuje i dostarczy nam wszystkiego, czego potrzebujemy. Świetnie sprawdzi się na lunch, jak i jako przekąska po treningu.

Każdy element ma znaczenie. Pamiętaj o tym

Każdy element naszego bowla ma tu ogromne znacznie.

Tuńczyk - dostarcza wysokiej jakości białka i kwasów omega-3, a także selenu i witaminy D.
Cieciorka - źródło roślinnego białka, błonnika i żelaza; wspiera sytość.
Hummus - dodaje kremowości i zdrowych tłuszczów z sezamu i oliwy.
Świeże warzywa - dają chrupkość, witaminy C, K i antyoksydanty.
Ryż - węglowodany złożone zapewniające energię i stabilny poziom glukozy.
Sok z cytryny i oliwa — nie tylko smak, ale też lepsze wchłanianie witamin rozpuszczalnych w tłuszczach.

Wybierz co lubisz. Aromatyczny bowl w kilka chwil

Jeśli jednak chcemy możemy również nieco poeksperymentować. Wcale nie musimy sięgać po klasyczny hummus - sprawdzi się również ten z papryki czy buraka. Zamiast tuńczyka możemy użyć kurczaka, łososia czy tofu. Jeśli chodzi o bazę to zamiast ryżu świetnie sprawdzi się również makaron pełnoziarnisty, bataty czy kasza.

SKŁADNIKI

1 puszka tuńczyka w sosie własnym
0,5 puszki cieciorki
3 łyżki hummusu
150 g ugotowanego ryżu
pomidorki koktajlowe
0,5 ogórka
0,5 papryki
czerwona cebula
garść liści szpinaku
1 łyżka oliwy z oliwek
sok z 0,5 cytryny
sól, pieprz, kumin, papryka wędzona
1 łyżka jogurtu greckiego

PRZYGOTOWANIE KROK PO KROKU

Ryż gotujemy jeśli nie mamy już ugotowanego.
Przekładamy do miski.
Odsączamy tuńczyka i cieciorkę.
Jeśli chcemy naszą cieciorkę można chwilę podsmażyć na suchej patelni z przyprawami.
Cieciorkę wkładamy do miski
Warzywa kroimy i przekładamy do miski.
Na środek nakładamy hummus i jogurt grecki.
Wszystko skraplamy oliwą i sokiem z cytryny.

Jedzenie wpływa na efekty leczenia. Dietetyczka: „Pacjent lepiej znosi leczenie, szybciej się regeneruje i ma mniejsze ryzyko powikłań”

Zobacz galerię 5 zdjęć

Kinga Goldstein

Ukończyła studia na Uniwersytecie Kazimierza Wielkiego w Bydgoszczy na kierunku Edytorstwo. Fascynuje ją wszystko związane z urodą, wszelkimi medycznymi nowinkami i zdrowym jedzeniem (a przynajmniej przeważnie zdrowym). Uwielbia sama wypróbowywać wszelkie domowe …

więcej