Placki z kiszonej kapusty, które pokochasz. Doskonałe do gulaszu albo z odrobiną śmietany i pietruszki

2024-04-11

Udostępnij

Placki z kiszonej kapusty to doskonała alternatywa dla tradycyjnych placków ziemniaczanych. Dzięki głównemu składnikowi, jakim jest kapusta kiszona, danie to wyróżnia się nie tylko niepowtarzalnym smakiem, ale również szeregiem korzyści zdrowotnych.

Kiszona kiszona - witaminy

Kapusta kiszona jest bowiem bogatym źródłem witaminy C, niezbędnej do prawidłowego funkcjonowania układu odpornościowego oraz składników odżywczych takich jak witaminy z grupy B, witamina K, żelazo, magnez i wapń. Dodatkowo, dzięki procesowi fermentacji, kapusta kiszona zawiera żywe kultury bakterii probiotycznych, które wspomagają zdrowie układu pokarmowego.

Zobacz więcej:

Tak Robert Makłowicz robi placki ziemniaczane. Tajemnicą ich smaku jest nieoczywisty składnik

Placki ziemniaczane po włosku. Danie z ziemniaków a'la włoska pizza

Rozciągane włoskie placki. Są tak dobre, że zapomniałam o racuchach

Palcki z kiszonej kapusty - właściwości zdrowotne

Wsparcie dla układu odpornościowego: Bogactwo witaminy C w kapuście kiszonej pomaga wzmocnić odporność i zwiększyć zdolność organizmu do zwalczania infekcji.

• Probiotyki: Fermentacja kapusty sprzyja powstawaniu probiotyków, które poprawiają florę bakteryjną jelit, wspomagają trawienie i mogą przyczyniać się do zmniejszenia ryzyka niektórych chorób.
• Zdrowe kości: Witamina K oraz wapń obecne w kapuście kiszonej są ważne dla zdrowia i wytrzymałości kości.
• Antyoksydanty: Kapusta kiszona jest źródłem antyoksydantów, które walczą z wolnymi rodnikami i mogą opóźniać procesy starzenia.

Przygotowanie placków z kiszonej kapusty jest bardzo proste. Polecamy je więc gorąco.

więcej