Jak zrobić chrupiące szparagi? W tej panierce smakują genialnie

Czy można upiec szparagi w piekarniku?

Szparagi są pyszne i uniwersalne. W internecie krąży mnóstwo przepisów na zielone i białe szparagi. Można je nie tylko gotować w wodzie czy na parze, ale i upiec w piekarniku. W tej ostatniej wersji po upieczeniu stają się wyjątkowo chrupiące. Jeżeli jeszcze nigdy nie jedliście pieczonych szparagów, warto przyrządzić je według tego sprawdzonego przepisu. Właśnie teraz sezon na szparagi jest w pełni. Nie trwa zbyt długo, więc należy z niego korzystać jak najwięcej.

Aby przygotować pieczone szparagi, które zachwycają chrupkością i przyjemnym smakiem, potrzebne są proste produkty. Na liście składników znalazły się więc takie produkty jak:

• zielone szparagi
• mąka pszenna
• mleko
• jajko
• panierka panko
• parmezan

Przyrządzone według tego sprawdzonego przepisu pieczone szparagi serwuje się z rewelacyjnym sosem. To dip przygotowany na bazie majonezu z dodatkiem pieczonego czosnku oraz soku i otartej skórki z cytryny. To świetny dodatek do zielonych szparagów z piekarnika.

Jak zrobić chrupiące szparagi?

Przepis na pieczone szparagi, które wyróżniają się wyjątkową chrupkością, nie jest trudny i nie wymaga nadprzyrodzonych umiejętności. Wystarczy postępować według tej prostej receptury, a szparagi z piekarnika wyjdą i będą smakować obłędnie.

Jak więc przygotować najlepsze pieczone szparagi? Przepis jest łatwy i szybki. Już po pół godzinie można cieszyć się smakiem wybornych zielonych szparagów z pieca.

• 1. krok – umycie, osuszenie i pozbawienie zdrewniałych końcówek szparagów
• 2. krok – panierowanie szparagów w mące, jajku z mlekiem oraz panko z parmezanem
• 3. krok – upieczenie szparagów w piekarniku
• 4. krok – przygotowanie sosu majonezowego z pieczonym czosnkiem
• 5. krok – podanie szparagów z sosem majonezowym

Ile piec surowe szparagi?

W tym przepisie zielonych szparagów nie trzeba gotować przed wstawieniem do piekarnika. Należy obtoczyć je w mące, jajku i panko z parmezanem, a następnie układa się je w formie do zapiekania. Piekarnik trzeba wcześniej nagrzać do 200 stopni C. Czas pieczenia surowych szparagów wynosi 15 minut. Młode i cienkie szparagi pieką się szybciej. Grubsze mogą wymagać nieco więcej czasu, aby dobrze się upiec.

Zobacz galerię 5 zdjęć