Jak raz spróbujesz, będziesz go robić non stop. Słony ser, miód i chili to perfekcja na talerzu
Smażony ser halloumi z miodem i chili to prosta, a jednocześnie wyjątkowo aromatyczna przekąska. Połączenie słonego sera, słodyczy miodu i ostrości chili sprawia, że ten przepis na halloumi zachwyca smakiem. Idealny jako szybka przekąska, na grilla lub jako dodatek do sałatek. Zobacz, jak przygotować smażony ser halloumi w kilka minut!
Smażony ser halloumi – prosty i efektowny przepis
Halloumi to cypryjski ser, który doskonale nadaje się do smażenia i grillowania. Dzięki swojej strukturze nie topi się, lecz pięknie rumieni, zachowując sprężystość. Po usmażeniu zyskuje chrupiącą skórkę i delikatne, kremowe wnętrze. W połączeniu z miodem i chili ser halloumi nabiera głębi smaku – słony, słodki i pikantny zarazem.
Zobacz także doskonałe przepisy Ewy Wachowicz:
Ewa Wachowicz wprowadza rewolucję w sałatce Cezar. Ten dodatek to prawdziwy game-changer
Tak robię najlepszy domowy ketchup. Przepis Ewy Wachowicz to mistrzostwo świata
Ewa Wachowicz zdradza przepis na kiszok. Smak Kujaw, jakiego nie znacie
Placki ziemniaczane - przepis Ewy Wachowicz z programu Ewa gotuje
Zdrowotne właściwości halloumi i miodu
Ser halloumi to źródło białka i wapnia, które wspomaga zdrowie kości oraz mięśni. Z kolei miód dostarcza naturalnej energii i działa przeciwzapalnie. Dodatek chili nie tylko podkreśla smak, ale także pobudza metabolizm i poprawia trawienie. Ta szybka przekąska to nie tylko eksplozja smaku, ale także wartościowe składniki odżywcze.
Jak podawać smażony ser halloumi?
Smażony halloumi świetnie sprawdza się jako przystawka, dodatek do sałatek lub część deski serów. Można go serwować z chrupiącym pieczywem, orzechami i świeżymi owocami. W połączeniu z figami lub gruszkami smakuje wyjątkowo elegancko, a podany z rukolą i orzechami włoskimi staje się lekkim daniem na lunch.
SKŁADNIKI
- 200 g sera halloumi
1 łyżka miodu
½ łyżeczki płatków chili
1 łyżka oliwy
PRZYGOTOWANIE KROK PO KROKU
- Pokrój ser halloumi na plastry o grubości ok. 1 cm.
Na patelni rozgrzej oliwę i smaż halloumi na średnim ogniu, aż uzyska złocisty kolor (ok. 2 minuty z każdej strony).
Polej usmażony ser miodem i posyp płatkami chili.
Podawaj na ciepło, samodzielnie lub jako dodatek do sałatek.
![Jajka faszerowane schabem, przepis Konrada Gacy - na Wielkanoc i nie tylko [WIDEO]](https://cdn.galleries.smcloud.net/t/galleries/gf-f8tW-y8nF-ve8y_jajka-faszerowane-schabem-przepis-konrada-gacy-na-wielkanoc-i-nie-tylko-wideo-320x213.jpg)
![Portobello nadziewane kukurydzą i papryką [WIDEO]](https://cdn.galleries.smcloud.net/t/galleries/gf-MBAQ-YJkv-U5nc_pieczarki-portobello-z-kukurydza-320x213.jpg)
