Grzanki z burratą, które smakują jak wakacje we Włoszech. Gotowe w kilka chwil
Przekąska, która smakiem przeniesie nas na słoneczne włoskie wybrzeże. Grzanki z burattą i pieczonymi pomidorami do proste do przygotowania danie, które pięknie się prezentuje, a smakuje wybornie. Wystarczy kilka składników, by można się było rozkoszować tą niesamowitą przekąską.
i
Dieta wegetariańska
Grzanki, które pokocha każdy. Proste do przygotowania, smaczne i przepięknie wyglądające grzanki z pieczonymi pomidorami i burattą to opcja idealna na lekki lunch, śniadanie czy jako przekąska, która zachwyca smakiem oraz wyglądem. A wystarczy kilka składników.
Trik na krojenie pomidorków. Szybko i prosto
Jeśli chcemy uprościć sobie przygotowanie, możemy sięgnąć po prosty trik jeśli chodzi o krojenie pomidorków. Zamiast przekrajać je pojedynczo wystarczy wyłożyć je na płaski talerz, a następnie przykryć drugim talerzem. Następnie bierzemy ostry nóż i dociskając lekko góry talerz, wkładamy go w szparę pomiędzy talerzami i ostrożnie tniemy. Tym sposobem pokroimy wszystkie pomidorki!
Przekąska, która zachwyca. Tego trzeba spróbować
Jeśli chcemy możemy dodatkowo położyć na naszych grzankach szynkę parmeńską lub prosciutto - możliwości jest całe mnóstwo. Fajną opcją będzie również zapieczenie całości, by buratta się nieco przypiekła.
To naprawdę prosty sposób na przepyszną włoską przekąskę, która świetnie smakuje i jest prosta w przygotowaniu. Wystarczy kilka chwil, by móc się rozkoszować.
SKŁADNIKI
- 4 kromki chleba
- 2 kulki burraty
- 300 g pomidorków koktajlowych
- 3 łyżki oliwy z oliwek
- 2 ząbki czosnku
- sól, pieprz
- 0,5 łyżeczki miodu
- świeża bazylia
- balsamico (krem)
- płatki chili
PRZYGOTOWANIE KROK PO KROKU
- Pomidorki kroimy na połówki.
- Mieszamy je z oliwą, solą, pieprzem, posiekanym czosnkiem i miodem.
- Pieczemy je w 200 stopniach przez około 25 minut.
- Chleb skraplamy oliwą.
- Opcjonalnie możemy natrzeć go ząbkiem czosnku.
- Podpiekamy na patelni grillowej, w piekarniku lub tosterze.
- Na ciepłe grzanki układamy porcję porwanej buratty.
- Dodajemy pieczone pomidory i polewamy oliwą z blach.
- Posypujemy bazylią i wykańczamy kilkoma kroplami kremu balsamicznego i chili.