Gotowa w 5 minut, a smak jak z restauracji. Wypróbuj surówkę z batatów i awokado

Pyszna, prosta i szybka. Doskonała surówka, która zachwyci każdego

Prosta surówka, której smak i wartości odżywcze mogą nieźle zaskoczyć. To idealny sposób na przełamanie rutyny i spróbowanie czegoś innego. Można ją jeść samą lub podać do obiady czy grilla.

Ta sałatka to świetny sposób na wypróbowanie surowego batata i tak, można go bezpiecznie jeść, ponieważ w przeciwieństwie do ziemniaków, bataty nie zawierają substancji toksycznych i są bezpieczne do spożycia bez poddawania ich obróbce termicznej. 

A naprawdę warto, surowy batat ma słodki smak i chrupiącą konsystencję. Jeśli jednak nie chcemy jeść go na surowo, możemy po stracił sparzyć go we wrzątku przez około 2 minuty.

Modyfikuj do woli. Na tę surówkę jest cała masa sposobów

Co więcej, ta surówka może służyć za świetną bazę do eksperymentów. Możemy bowiem dodać do niej prażone orzechy, ser feta, chili, ugotowaną cieciorkę czy odrobinę zieleniny i wciąż będzie wspaniale smakowała.

Tę surówkę przygotujemy w kilka minut, a jest to garść dobrych składników dla organizmu. Awokado zawiera zdrowe tłuszcze, błonnik, potas i witaminę E. Bataty są źródłem betakarotenów, błonnika i witaminy C. To danie jest doskonale sycące, nie powodując przy tym skoków cukru we krwi.

Zobacz galerię 11 zdjęć