Znakomity sok z gruszek i jarzębiny na zimę

Sok z gruszek i jarzębiny na zimę: przepis
Autor: Shutterstock Dzięki owocom jarzębiny sok zyskuje piękny czerwony kolor
średni
240 min
4

Soki owocowe na zimę przypominają smak lata w chłodne dni. Proponujemy prosty przepis na sok z gruszek i jarzębiny. Sprawdź, jak go przygotować.

SKŁADNIKI

PRZYGOTOWANIE KROK PO KROKU

  • Z gruszek usunąć ogonki i gniazda kwiatowe, jarzębinę obrać, dokładnie umyć.
  • Owoce zalać wodą i gotować 3 godziny na małym ogniu, aż powstanie ciemnoczerwony sok.
  • Odcedzić, dodać cukier i gotować sam sok na małym ogniu godzinę, aż się sklaruje.
  • Gorący nalewać do słoików i pasteryzować 20 minut.