Obłędne knedle serowe z brzoskwiniami

2020-08-05
Knedle serowe z brzoskwiniami
Autor: Shutterstock Knedle serowe z brzoskwiniami to pyszne danie na słodko.
łatwy
40 min
4

Delikatne, serowe ciasto, a w nim zamknięte soczyste i słodkie brzoskwinie. Nie ważne czy knedle serowe z brzoskwiniami podasz na obiad czy na deser. Znikną z talerzy w oka mgnieniu.

Składniki

1 puszka brzoskwiń

2 kostki tłustego twarogu

10 łyżek mąki pszennej

4 łyżki mąki kukurydzianej

3 żółtka

3 łyżki masła

3 łyżki cukru

sól

PRZYGOTOWANIE KROK PO KROKU

Ser zmielić, dodać żółtka, mąkę i szczyptę soli. Zagnieść ciasto.

Brzoskwinie osączyć i pokroić na kawałki.

Z ciasta formować kule, w każdej zakleić kawałek brzoskwini.

Gotować w wrzącej, osolonej około 5 minut.

Podawać polane stopionym masłem i posypane cukrem.

Polecamy też:

Kalafior z sosem brzoskwiniowym - pyszny dodatek lub samodzielne danie

Marchewki duszone w brzoskwiniowym sosie

Delikatna pierś kurczaka z brzoskwiniami i serem brie

Kusząca polędwica wieprzowa w towarzystwie brzoskwiniowego sosu

Przepis opracowały i przetestowały dla Was: Anna Śmiałek, Adrianna Ewa Stawska, Anna Szubińska