Obłędny deser i doskonały dodatek do słodkich wypieków. Ten gęsty krem karmelowy to poezja smaku

Z czego zrobić krem karmelowy?

Krem karmelowy smakuje przepysznie. Do jego przygotowania wykorzystuje się kilka składników, które są do kupienia w wielu sklepach spożywczych. Są dostępne przez cały rok, więc krem o smaku karmelu można robić na każdą okazję bez względu na pogodę za oknem.

Lista składników potrzebnych do zrobienia tego obłędnego deseru jest krótka. W jakie więc produkty należy się zaopatrzyć, aby zrobić domowy krem karmelowy?

• mleko
• śmietanka o zawartości tłuszczu 30 proc.
• cukier biały
• cukier trzcinowy
• laska wanilii

Jak zrobić karmelowy krem?

Przepyszny i gęsty krem o smaku karmelu nie jest tak trudny, jak mogłoby się wydawać. Nie wymaga też wielu godzin w kuchni. Ten słodki przysmak uda się pod jednym warunkiem. Należy postępować według tego sprawdzonego przepisu krok po kroku. Warto pamiętać, że zanim poda się krem na deser lub wykorzysta do ciasta, należy schłodzić go w lodówce.

Przepis na doskonały pod każdym względem krem o smaku słodkiego karmelu nie jest skomplikowany. Jak go zrobić?

• 1. krok – roztopienie obu cukrów w garnku lub na patelni z grubym dnem
• 2. krok – połączenie karmelu ze śmietanką, a następnie mlekiem i wanilią
• 3. krok – schłodzenie kremu karmelowego w lodówce

Jak podawać krem karmelowy?

Domowy krem karmelowy to pyszny deser. Świetnie smakuje podany w pucharkach. Można udekorować go bitą śmietaną i posypać startą gorzką czekoladą, a zachwyci już samym wyglądem. Przygotowany według tego przepisu krem idealnie sprawdzi się jako dodatek do tortów i ciast przekładanych. Z takim zwieńczeniem każdy słodki wypiek będzie smakował wybornie. Krem można też wykorzystać jako nadzienie do babeczek.

Zobacz galerię 9 zdjęć