Keto budyń bez węglowodanów – deser bez cukru, który pokochasz. Smaczny i prosty w przygotowaniu
Dieta wegetariańska
Keto budyń to szybki, smaczny i zdrowy deser, który świetnie wpisuje się w zasady diety ketogenicznej. Dzięki zawartości zdrowych tłuszczy i minimalnej ilości węglowodanów to idealna opcja dla osób dbających o sylwetkę. Spróbuj tego przepisu i ciesz się słodkim smakiem bez obaw o kalorie.
Keto budyń bez węglowodanów – przepis na zdrowy deser bez cukru
Chcesz cieszyć się słodkim deserem bez wyrzutów sumienia? Keto budyń to idealne rozwiązanie! Ten szybki przepis na keto budyń bez cukru i bez węglowodanów to propozycja dla każdego, kto szuka niskokalorycznej, zdrowej alternatywy. Wykonasz go z podstawowych składników: mleczka kokosowego, mąki kokosowej i erytrytolu – idealne na diecie ketogenicznej i low-carb.
Keto budyń bez cukru – zdrowa alternatywa dla klasycznego deseru
Dla osób na diecie keto lub low-carb ten deser to doskonały wybór, aby zaspokoić apetyt na słodkości bez wyrzutów sumienia. Podstawą keto budyniu jest mleczko kokosowe lub śmietanka, która gwarantuje aksamitną konsystencję i bogaty smak. W przepisie kluczowe są także niskowęglowodanowe składniki, takie jak erytrytol i mąka kokosowa, dzięki którym budyń jest zarówno niskokaloryczny, jak i pełen zdrowych tłuszczy.
Zobacz również pyszne przepisy Ewy Wachowicz:
Ewa Wachowicz wprowadza rewolucję w sałatce Cezar. Ten dodatek to prawdziwy game-changer
Tak robię najlepszy domowy ketchup. Przepis Ewy Wachowicz to mistrzostwo świata
Ewa Wachowicz zdradza przepis na kiszok. Smak Kujaw, jakiego nie znacie
Placki ziemniaczane - przepis Ewy Wachowicz z programu Ewa gotuje
Jak zrobić keto budyń w domu?
Aby przygotować keto budyń, wystarczy kilka prostych kroków. Wymieszaj mleczko kokosowe z masłem i podgrzej, a następnie dodaj masę z jajek, mąki kokosowej i erytrytolu. Mieszając, pozwól masie zgęstnieć, po czym przelej do miseczek i udekoruj dodatkami. Idealnie sprawdzą się wiórki kokosowe, orzechy lub bezcukrowa konfitura, które podkreślą smak budyniu i dostarczą dodatkowych wartości odżywczych.
Źródło: YouTube Tłuste Gary
SKŁADNIKI
- 100 ml mleczka kokosowego lub śmietanki 36%
- 10 g masła
- 2 jajka (ok. 120 g)
- 15 g mąki kokosowej (czubata łyżka)
- 10 g erytrytolu (lub inny słodzik)
- 1/2 łyżeczki ekstraktu z wanilii
- Szczypta soli
PRZYGOTOWANIE KROK PO KROKU
- W misce wymieszaj jajka, mąkę kokosową, erytrytol, wanilię i sól. Miksuj do uzyskania gładkiej masy.
- W garnuszku rozgrzej mleczko kokosowe lub śmietankę z masłem na średnim ogniu, mieszając.
- Do ciepłego mleczka powoli wlej przygotowaną masę, ciągle mieszając, aż budyń zgęstnieje.
- Przełóż do miseczek i podawaj z ulubionymi dodatkami, np. wiórkami kokosowymi lub konfiturą bez cukru.
