Ten trik sprawia, że dorsz nigdy nie wychodzi suchy. Obiad w niecałe 20 minut

2026-01-09 12:27

Soczysty w środku a idealnie chrypiący z zewnątrz. Ten przepyszny dorsz smakuje niesamowicie, a jest dziecinnie prosty do przygotowania. Bez smażenia i bez nudy. Ten dorsz z air fryera świetnie sprawdzi się nie tylko na piątkowy obiad.

Ten trik sprawia, że dorsz nigdy nie wychodzi suchy

i

Autor: Chris Nunez/ Shutterstock
łatwy
10 min
2

Dieta bezglutenowa

Dieta niskokaloryczna

Dorsz z air fryera. Przepis dla każdego

Prosta ryba, która świetnie się sprawdzi nie tylko na piątkowy obiad. Wychodzi niesamowicie smaczna, a jej przygotowanie to zaledwie kilka chwil. Bez stresu, długiego przygotowania czy nudy. Jeśli szukasz inspiracji na aromatyczne danie, to już możesz przerwać poszukiwania.

Przepyszny dorsz z air fryera ma chrupiącą skórkę dzięki parmezanowi, a przy okazji niesamowicie delikatny i soczysty środek, który aż chce się jeść. Ryba nie wychodzi dzięki temu przesuszona, a dzięki cytrynie ma jeszcze lepszy smak i świeżość.

5 składników wystarczy. Ryba, którą pokochasz

Jeśli nie będziemy liczyć soli i pieprzu, całe nasze danie składa się wyłącznie z 5 składników, z czego część już z pewnością mamy w domu. Jest to więc wspaniały sposób na szybki obiad, kiedy nie mamy czasy stać przy garach całymi godzinami.

Przygotuj to danie jeśli masz ochotę na coś pysznego, ale przy okazji niezbyt skomplikowanego. Świetnie pasują do tej ryby chrupiące ziemniaczki i lekka sałatka z sosem jogurtowym. Jeśli jednak chcemy trochę zamieszać, to warto podać ją również w tortilli czy bułce jako burger rybny.

SKŁADNIKI

  • 2 filety z dorsza
  • 2 łyżki oliwy z oliwek
  • 1 ząbek czosnku
  • skórka starta z 1/2 cytryny
  • 3 łyżki tartego parmezanu
  • sól, pieprz

PRZYGOTOWANIE KROK PO KROKU

  • Dorsza osuszamy ręcznikiem papierowym.
  • W miseczce mieszamy oliwę, czosnek, skórkę cytryny, sól i pieprz.
  • rybę smarujemy marynatą z obu stron.
  • Wierzch posypujemy parmezanem i lekko dociskamy.
  • Wkładamy do air fryera.
  • Pieczemy w 180 stopniach około 12 minut.
  • TIP - ryba jest gotowa, kiedy łatwo się rozwarstwia widelcem.
Sałata z wędzonym łososiem
Kinga Goldstein

Ukończyła studia na Uniwersytecie Kazimierza Wielkiego w Bydgoszczy na kierunku Edytorstwo. Fascynuje ją wszystko związane z urodą, wszelkimi medycznymi nowinkami i zdrowym jedzeniem (a przynajmniej przeważnie zdrowym). Uwielbia sama wypróbowywać wszelkie domowe …

więcej...