Zapiekanka z makaronem i kurczakiem. Przepis na treściwy obiad dla całej rodziny
Zapiekanka z makaronem, kurczakiem i kolorowymi warzywami to prosty przepis na sycący obiad. Wszystkie składniki doskonale się ze sobą komponują, tworząc to niesamowite danie obiadowe. Z podanych w przepisie proporcji składników wyjdą cztery duże porcje, więc jest to super pomysł na obiad dla całej rodziny. Przekonajcie się sami i wypróbujcie łatwy przepis na pyszną zapiekankę z makaronem i kurczakiem.
Zapiekanka z makaronem i kurczakiem – składniki
Do przyrządzenia pysznej i aromatycznej zapiekanki na obiad dla całej rodziny potrzebne są proste produkty, które bez problemu można kupić w prawie każdym sklepie. Dodatkową zaletą tego przepisu jest to, że można wykorzystać resztki, które zalegają w lodówce. Dzięki temu warzywa czy kurczak nie zmarnują się. Powstanie za to wyjątkowe danie idealne na rodzinny obiad.
Aby przyrządzić doskonałą zapiekankę na obiad, należy zaopatrzyć się w takie składniki jak:
- makaron
- pierś kurczaka
- ser mozzarella
- warzywa – cebula, czerwona papryka, cukinia, czosnek, pomidory
- oliwa z oliwek
- przyprawy – sól, pieprz, curry, oregano, słodka papryka
Jak zrobić zapiekankę z makaronem i kurczakiem?
Przepis na zapiekankę makaronową wzbogaconą soczystym i aromatycznym kurczakiem jest bardzo łatwy. Danie najpierw przyrządza się na patelni, a następnie łączy z ugotowanym wcześniej makaronem i zapieka w piekarniku. Z tym przepisem nie ma opcji, żeby coś nie wyszło.
Jak więc przyrządzić tę treściwą i pełną smaku zapiekankę z makaronem i kurczakiem? Danie robi się łatwo, szybko i przyjemnie.
- 1. krok – ugotowanie makaronu
- 2. krok – doprawienie i usmażenie kurczaka z dodatkiem warzyw
- 3. krok – połączenie makaronu z kurczakiem i warzywami
- 4. krok – upieczenie zapiekanki w piekarniku
Jak podawać zapiekankę z makaronem i kurczakiem?
Zapiekanka makaronowa z dodatkiem miękkiej piersi kurczaka oraz warzyw świetnie sprawdzi się na sycący obiad dla całej rodziny. Danie jest pyszne i zachwyci smakiem. Do zapiekanki nie są już potrzebne żadne inne dodatki, ale dobrze jest przygotować domową surówkę, która sprawi, że posiłek będzie kompletny. Poniżej zajdziecie kilka łatwych i szybkich przepisów na pyszne domowe surówki, które wzbogacą obiad z zapiekanką z makaronem i kurczakiem w roli głównej.
- Chrupiąca surówka z ogórków kiszonych. Z tym sosem to prawdziwa petarda
- Surówka z marchwi Ewy Wachowicz. Prosty przepis z 3 składników
- Doskonała na serce, nerki i potencję. Prosty składnik na zdrową i smaczną sałatkę
- Chińska surówka z białej kapusty z marchewką
- Surówka z marchewki i selera. Pyszna, chrupiąca i gotowa w 5 minut
SKŁADNIKI
- 400 g piersi kurczaka
- 400 g krojonych pomidorów w puszce
- 200 g makaronu (penne, kokardki, kolanka)
- 150 g startej mozzarelli
- 1 cebula
- 1/2 cukinii
- 1/2 czerwonej papryki
- 2 ząbki czosnku
- 2 łyżki oliwy z oliwek
- 2 łyżeczki curry
- 1 łyżeczka suszonego oregano
- 1 łyżeczka mielonej słodkiej papryki
- sól, pieprz
PRZYGOTOWANIE KROK PO KROKU
- Makaron ugotować al dente. Odcedzić i odstawić.
- Pierś kurczaka pokroić w kostkę i przełożyć do miski. Doprawić curry, oregano, papryką, solą i pieprzem. Wlać 1 łyżkę oliwy z oliwek i wymieszać.
- Na patelni rozgrzać pozostałą oliwę z oliwek i smażyć na niej pokrojoną w kostkę cebulę, aż się zeszkli. Dodać posiekany czosnek i smażyć minute.
- Dodać pokrojone w kostkę cukinię i paprykę. Smażyć, aż staną się miękkie.
- Dodać kurczaka i smażyć, aż mięso delikatnie się zarumieni.
- Dodać krojone pomidory, wymieszać i zagotować. Patelnię zestawić z ognia.
- Do formy do zapiekania przełożyć makaron i podsmażonego kurczaka z warzywami. Lekko zamieszać i wyrównać. Wierzch posypać startą mozzarellę.
- Formę wstawić do piekarnika nagrzanego do 180 stopni C i piec około 25 minut, aż ser się roztopi i zacznie rumienić.
- Podawać w towarzystwie chrupiącej surówki.
