Surówka z marchewki i selera. Pyszna, chrupiąca i gotowa w 5 minut

Surówka z marchewki i selera – składniki

Do przygotowania pysznej domowej surówki wykorzystuje się kilka produktów, które z łatwością można kupić w sklepach spożywczych i na bazarkach przez cały rok. Na liście znalazły się więc warzywa i dodatki, które łączą składniki i podkręcają smak surówki. Co jest potrzebne, aby zrobić szybką surówkę z marchewki i selera?

• warzywa – marchewki i seler
• śmietana
• sok z cytryny
• przyprawy – sól i pieprz

Jak zrobić surówkę z marchewki i selera?

Przepis na surówkę z marchewki i selera jest łatwy. To tylko kilka banalnie prostych kroków, które nikomu nie sprawią przykrych niespodzianek. Marchewki i seler należy obrać, a następnie zetrzeć na tarce. Warzywa miesza się z sokiem z cytryny i śmietaną, a na koniec doprawia się solą oraz świeżo zmielony czarnym pieprzem. Wystarczy już tylko dokładnie wymieszać wszystkie składniki i pyszna surówka jest gotowa.

Co można dodać do surówki z marchewki i selera?

To podstawowy przepis na surówkę z marchewki i selera. Można ją wzbogacić innymi składnikami, które przyjemnie podkręcą jej smak. Do surówki można dodać starte na tarce kwaśne jabłko lub posiekane świeże zioła jak koperek czy natka pietruszki. Gotową surówkę można posypać posiekanymi orzechami włoskimi, rodzynkami lub czarnym sezamem. Śmietanę zastąpi jogurt grecki. W tej wersji surówka z marchewki i selera będzie miała mniej kalorii.

Zobacz galerię 15 zdjęć