Keto placki z dyni. Dynia nigdy nie smakowała tak dobrze
Dieta wegetariańska
Dieta niskokaloryczna
Sezon na dynię zaczyna się we wrześniu, co czyni to warzywo idealnym składnikiem dań w diecie ketogenicznej. Chrupiące keto placki z dyni to smaczna i zdrowa alternatywa dla tradycyjnych potraw. Sprawdź trzy proste przepisy, które zapewnią Ci pełne smaku, niskowęglowodanowe danie.
Keto placki z dyni – zdrowa alternatywa pełna wartości odżywczych
Keto placki z dyni są nie tylko smaczne, ale także stanowią świetną opcję w diecie ketogenicznej. Dynia, bogata w witaminę A i C, jest niskokaloryczna i doskonale wpisuje się w niskowęglowodanowe plany żywieniowe. Z dodatkiem jajka, mąki migdałowej lub kokosowej, placki te stają się sycącym, a jednocześnie lekkim daniem na każdą porę dnia.
Dlaczego warto wybierać keto placki z dyni z mąką migdałową?
Placki z dyni w diecie keto to świetny sposób na zbilansowanie spożycia węglowodanów. Mąka migdałowa, będąca niskowęglowodanowym zamiennikiem tradycyjnej mąki, dostarcza zdrowych tłuszczów oraz białka, co wspiera metabolizm i dostarcza energii na dłużej. Dynia jest również niskokaloryczna, co pozwala na wprowadzenie tych placków do diety bez obaw o przekroczenie dziennego limitu węglowodanów.
Keto placki z dyni – uniwersalność i korzyści dla zdrowia
Keto placki z dyni to uniwersalne danie, które można podawać jako samodzielny posiłek, ale również jako dodatek do obiadu czy kolacji. Są idealne nie tylko dla osób na diecie ketogenicznej, ale także dla tych, którzy chcą ograniczyć węglowodany w codziennej diecie. Bogactwo smaków i przypraw, takich jak ostra papryka, kurkuma czy gałka muszkatołowa, sprawia, że placki te zachwycą każdego, kto poszukuje nowych, zdrowych przepisów na jesień.
Zobacz również:
Kluski śląskie: przepis na klasyczne kluski śląskie
Lane kluski - klasyczny przepis
Jak zrobić kluski leniwe inaczej? Prosty patent z serkiem wiejskim
Nioki: przepis na włoskie kluski ziemniaczane gnocchi
Kluski ukraińskie ze skwarkami i cebulką
SKŁADNIKI
- 250 g startej dyni hokkaido
- 1 jajko
- 120 g sera cheddar
- 2 łyżki mąki migdałowej
- 2 łyżki oliwy lub oleju kokosowego
- 1 łyżka posiekanej pietruszki
- Przyprawy: sól, ostra papryka, kurkuma, gałka muszkatołowa, kumin, rozmaryn, świeżo mielony pieprz
PRZYGOTOWANIE KROK PO KROKU
- W dużej misce wymieszaj startą dynię, jajko, ser cheddar, mąkę migdałową i przyprawy.
- Dokładnie połącz składniki, aby masa była jednolita.
- Na rozgrzanej patelni z oliwą lub olejem kokosowym smaż placki, nakładając ciasto łyżką i lekko spłaszczając.
- Smaż z obu stron, aż uzyskają złocisty kolor.
- Placki podawaj z dodatkiem świeżych ziół, takich jak pietruszka lub kolendra.
