Brukselka duszona z ziołami

Name: Brukselka duszona z ziołami
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: kg brukselki; pół szklanki mleka; gałązka świeżego rozmarynu; cebula; 3-4 pomidory; ostra papryka w proszku; 2 liście laurowe; łyżka koncentratu pomidorowego; łyżka masła; sol, pieprz i cukier

None

2021-03-29 18:50

Tak przygotowana brukselka nabiera nabiera delikatnego aromatu ziół, które podkreślają smak pomidorowego sosu. Smaczne, łatwe w przygotowaniu i aromatyczne danie w sam raz do rodzinnego obiadu.

Brukselka duszona w pomidorach — Autor: Shutterstock Brukselkę duszoną w pomidorach podawaj jako dodatek do dań mięsnych.

łatwy

30 min

SKŁADNIKI

kg brukselki
pół szklanki mleka
gałązka świeżego rozmarynu
cebula
3-4 pomidory
ostra papryka w proszku
2 liście laurowe
łyżka koncentratu pomidorowego
łyżka masła
sol, pieprz i cukier

PRZYGOTOWANIE KROK PO KROKU

Brukselkę umyj i wrzuć do wrzącej osolonej wody z dodatkiem mleka. Gotuj 10 minut.
Cebulę obierz, pokrój i zeszklij na maśle, dodaj do niej sparzone, obrane i pokrojone pomidory.
Dodaj brukselkę, koncentrat i przyprawy, duś do miękkości.