Zamień mąkę na ten składnik. Muffinki z borówkami są pyszne i można je jeść na diecie
Dieta wegetariańska
Dieta niskokaloryczna
Czy na diecie trzeba zrezygnować z muffinek? Nie, ale po warunkiem, że upiecze się je według tego dietetycznego przepisu. Pyszne i lekkie jak piórko muffinki wzbogacone borówkami to świetna słodka przekąska dla osób, które zrzucają zbędne kilogramy. Nie zawierają mąki, ani białego cukru. Zobaczcie, jak upiec pyszne fit muffinki z borówkami.
Z czego zrobić muffinki z borówkami?
Domowe muffinki, które bez obaw można wcinać na diecie, przygotowuje się z prostych i niedrogich składników. Na liście potrzebnych produktów nie ma ani mąki pszennej, ani białego cukru. Zostały zastąpione innymi składnikami, które cenione są ze względu na swoje prozdrowotne właściwości oraz zawartość substancji odżywczych. Mąkę zastępują płatki owsiane, a zamiast cukru dodaje się miód i banany.
Co jest potrzebne, aby upiec zdrowe owsiane muffinki z borówkami? Lista składników jest dość krótka i znalazły się na niej takie produkty jak:
- płatki owsiane
- banany
- miód
- borówki amerykańskie
- jajka
- ekstrakt waniliowy
- olej
- proszek do pieczenia
- soda oczyszczona
Jak zrobić owsiane muffinki z borówkami?
Przepis na pyszne i zdrowe owsiane muffinki z borówkami nie jest skomplikowany. Przygotowanie jest proste, szybkie i przebiega bez żadnych komplikacji. To naprawdę łatwy przepis na dietetyczny deser lub słodką przekąskę, która zastąpi gotowce ze sklepu.
Jak więc zrobić domowe muffinki owsiane wzbogacone borówkami amerykańskimi? Aby cieszyć się smakiem wybornych muffinek, wystarczy kilka minut i blender.
- 1. krok – zmiksowanie bananów z płatkami owsianymi
- 2. krok – zmiksowanie masy owsianej z pozostałymi składnikami
- 3. krok – nałożenie ciasta do foremek i ułożenie na wierzchu borówek
- 4. krok – upieczenie owsianych muffinek z borówkami w piekarniku
Jak długo piec muffinki owsiane z borówkami?
Pieczenie owsianych muffinek z borówkami jest tak samo proste, jak przygotowanie ciasta. Po nałożeniu go do foremek wyłożonych papilotkami, formę należy wstawić do piekarnika. Trzeba pamiętać, aby wcześniej rozgrzać go do 180 stopni C. Ile piec muffinki z borówkami? Czas pieczenia wyśmienitych muffinek owsianych z dodatkiem borówek wynosi tylko 25 minut. Najlepiej smakują jeszcze lekko ciepłe w towarzystwie aromatycznej kawy.
SKŁADNIKI
- 2 szklanki płatków owsianych + 2 łyżki do posypania
- 3 banany
- 100 g borówek
- 2 jajka
- 3 łyżki oleju
- 3 łyżki miodu
- 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
- 2 łyżeczki proszku do pieczenia
- 1 łyżeczka sody oczyszczonej
PRZYGOTOWANIE KROK PO KROKU
- Obrane banany zblendować z płatkami owsianymi na gładko.
- Do masy wlać olej, miód i ekstrakt waniliowy. Wbić jajka i wsypać proszek do pieczenia oraz sodę. Zmiksować do połączenia składników.
- Formę do muffinek wyłożyć papilotkami. Za pomocą łyżki nakładać porcje ciasta do około 3/4 wysokości papilotek. Na wierzchu ułożyć borówki, delikatnie wciskając je w ciasto. Posypać płatkami owsianymi.
- Formę wstawić do piekarnika nagrzanego do 180 stopni C i piec około 25 minut.
- Wyjąć i odstawić do ostygnięcia.
- Podawać na deser lub jako słodką przekąskę.
