Pączki z parówką to niecodzienny pomysł na tłusty czwartek. Jak ktoś nie lubi słodkiego, będzie zachwycony
Tłusty czwartek 2025 to doskonała okazja, by spróbować nietypowych przepisów, które mogą zaskoczyć Twoich bliskich. Pączki z parówką to ciekawa alternatywa dla tradycyjnych słodkich wypieków. Ich smak łączy delikatne, puszyste ciasto drożdżowe z wytrawnym nadzieniem, które idealnie sprawdzi się podczas karnawałowej uczty. Poznaj przepis, który może stać się hitem tego roku!
Zaskocz bliskich oryginalnym przepisem i spraw, by tłusty czwartek 2025 był wyjątkowy dzięki nietypowym, ale pysznym pączkom z parówką!
Pączki z parówką – tradycja w nowoczesnym wydaniu
Choć tłusty czwartek kojarzy się głównie ze słodkimi wypiekami, historia pokazuje, że pączki kiedyś były wytrawne. W czasach staropolskich nadziewano je słoniną, a słodka wersja pojawiła się dopiero w XVI wieku. Pączki z parówką to nowoczesna interpretacja dawnej tradycji – idealne połączenie słodkiego ciasta z mięsnym akcentem.
Zobacz również inne przepisy na pączki:
Tradycyjne pączki z mięsem. Sprawdź przepis z 1900 roku i odkryj ich unikalny smak
Drożdżowe pączki wymagają cierpliwości, ale efekt wart jest wysiłku. Dzięki odpowiedniemu wyrośnięciu ciasta i smażeniu w idealnej temperaturze (175–180°C) pączki zyskują złocistą, chrupiącą skórkę i miękkie wnętrze.
Jak zrobić pączki z parówką? Przepis krok po kroku
Przygotowanie pączków z parówką jest proste i nie wymaga skomplikowanych składników. Podstawą jest klasyczne ciasto drożdżowe, które idealnie otula delikatne parówki. Ważne jest odpowiednie wyrastanie ciasta oraz smażenie na złocisty kolor. Dzięki temu pączki będą chrupiące na zewnątrz, a miękkie i puszyste w środku.
Tłusty czwartek 2025 – zaskocz domowników nietypowym smakiem
Jeśli szukasz pomysłu na coś innego niż klasyczne pączki z marmoladą, pączki z parówką będą strzałem w dziesiątkę. Ten przepis to nie tylko kulinarna nowość, ale także świetna okazja, by wprowadzić odrobinę różnorodności do tłustoczwartkowego menu. Podane z ulubionym sosem staną się doskonałą przekąską dla całej rodziny.
SKŁADNIKI
- 2 szklanki mąki
25 g suchych drożdży - ½ szklanki cukru
- ½ kostki masła
- 5 jajek (1 całe, 4 żółtka)
- 1 szklanka mleka
- olej do smażenia
- 10 parówek
PRZYGOTOWANIE KROK PO KROKU
- Rozpuść masło i połącz je z ciepłym mlekiem, cukrem oraz jajkami.
- Dodaj mąkę i drożdże, dokładnie wyrób ciasto i pozostaw do wyrośnięcia na 60 minut.
- Parówki przekrój na pół, obtocz w wyrośniętym cieście, formując pączki.
- Smaż na rozgrzanym oleju do uzyskania złocistego koloru.
- Podawaj na ciepło z ulubionym sosem lub ketchupem.
