Babeczki Ewy Wachowicz to przepis, który zawsze się sprawdza. Wyglądają tak dobrze, że trudno się im oprzeć
Dieta wegetariańska
Babeczki z truskawkami według przepisu Ewy Wachowicz to idealny deser na lato, który łączy proste składniki i szybkie przygotowanie. Ten przepis na babeczki z kremem mascarpone jest szybki, łatwy i niezwykle smaczny. Idealny na weekendowe spotkania lub niespodziewanych gości – zrobisz wrażenie na wszystkich.
Babeczki z truskawkami od Ewy Wachowicz to idealny deser, który zachwyca prostotą i smakiem. Świeże truskawki, puszyste ciasto i delikatny krem z serka mascarpone tworzą harmonijną kompozycję, którą pokochają wszyscy. Przepis jest szybki i łatwy, dzięki czemu możesz go przygotować nawet na niespodziewaną wizytę gości, zyskując przy tym wiele pochwał za kulinarne zdolności.
Jak zrobić babeczki z truskawkami według Ewy Wachowicz?
Ewa Wachowicz, znana z pasji do gotowania i dzielenia się swoimi przepisami, zaprezentowała swoim fanom wyjątkowy przepis na babeczki z truskawkami. Te małe deserki idealnie łączą delikatne ciasto z orzeźwiającymi owocami, tworząc idealną propozycję na letnie spotkania w gronie rodziny i przyjaciół. Prosty w przygotowaniu, ale wyjątkowo efektowny deser, który szybko stanie się hitem w każdej kuchni.
Zobacz również:
Dżem, powidła, marmolada – czym się różnią?
Dżem truskawkowy bez konserwantów
Dżem z rabarbaru - 3 przepisy na przetwory z rabarbaru
Dżem z aronii - przepis na domowy dżem aroniowy
Przepis na dżem z czarnej porzeczki - jak zrobić dżem porzeczkowy
Dżem z magnolii - nowa gwiazda wiosennej kuchni
Tradycyjny przepis na dżem truskawkowy z jabłkami od Koła Gospodyń Wiejskich
Prosty przepis na babeczki z truskawkami i mascarpone
Babeczki z truskawkami są doskonałym wyborem, gdy szukamy szybkiego, ale wykwintnego deseru. Wachowicz nie tylko skradła serca swoich fanów tym przepisem, ale także podkreśliła, jak łatwo jest przygotować coś, co wygląda jak z profesjonalnej cukierni, a smakuje jeszcze lepiej. Delikatne ciasto i kremowy serek mascarpone w połączeniu z soczystymi truskawkami sprawiają, że te babeczki to nieodłączny element każdego przyjęcia.
Dlaczego warto wypróbować przepis na babeczki Ewy Wachowicz?
W przepisie na babeczki z truskawkami znajdziemy proste składniki, które są łatwo dostępne w każdej kuchni. Mąka orkiszowa, cukier puder, masło, oraz świeże truskawki to baza, która gwarantuje nie tylko świetny smak, ale także lekkość i puszystość ciasta. Dodatek kremu z mascarpone i śmietany tworzy aksamitną teksturę, która idealnie współgra z owocami.
Przepis pochodzi ze Instagramu: @ewawachowicz
SKŁADNIKI
- 400 g - mąki orkiszowej jasnej
- 150 g - cukru pudru
- 1 łyżka - cukru waniliowego
- 250 g - masła
- 2 - żółtka
- 1 łyżka - śmietany
- KREM
- 250 ml - śmietanki 36%
- 250 g - serka mascarpone
- 2 łyżki - cukru pudru
- 1 łyżka - pasty z wanilii
- ZDOBIENIE
- 250 g - truskawek lub innych owoców
- 4 łyżki - galaretki truskawkowej
- 3 łyżki - gorącej wody
PRZYGOTOWANIE KROK PO KROKU
- Mąkę przesiać na stolnicę.
- Dodać cukier puder i cukier waniliowy.
- Dorzucić zimne masło i posiekać.
- Zrobić kopczyk, w kopczyku dołeczek.
- Wybić żółtka (białka można zamrozić).
- Dodać śmietanę.
- Wymieszać nożem a następnie zarobić.
- Przełożyć do pojemnika, przykryć i na 30 minut wstawić do lodówki.
- Po tym czasie rozwałkować.
- Foremką wyciąć krążki i wykleić nimi wszystkie blaszki (uprzednio wysmarowane masłem).
- Wstawić na 10 minut do piekarnika rozgrzanego do 200 st. C.
- Po upieczeniu wyjąć z foremek.
