Ciasta regionalne

Każdy region w kraju ma swoje lokalne słodkie przysmaki. Na wschodzie Polski widać zaś duży wpływ kuchni rosyjskiej i ukraińskiej. Nawet sama Warszawa może się poszczycić lokalną słodkością - wuzetką. Podróż przez regionalne przepisy poszerza horyzonty, a często też chroni stare, sprawdzone receptury przed zapomnieniem.