beszamel.se.pl Przystawki i przekąski Przekąski Domowe czipsy kukurydziane z serem - jak samodzielnie zrobić nachos?

Domowe czipsy kukurydziane z serem - jak samodzielnie zrobić nachos?

Name: Domowe czipsy kukurydziane z serem - jak samodzielnie zrobić nachos?
Prep time: 35 min
Cook time: 35 min
Yield: 4
Ingredients: 1 szklanka kaszy kukurydzianej; 1 łyżka masła; 200 g sera grana padano (lub podobnego); sól i pieprz; słodka papryka w proszku; czosnek granulowany; inne ulubione zioła wg uznania

Autor Zdjęcia: Shutterstock

Domowe nachos są łatwe do przygotowania, najdłuższy jest czas oczekiwania na zastygnięcie ciasta.

Ocena: 5,0

Poziom: ŁATWY

Czas: 35 MINUT

Porcja dla: 4 OSÓB

Domowe nachos są może niewiele tańsze niż te ze sklepu, ale na pewno zdrowsze, bo pozbawione sztucznych barwników i konserwantów. Doprawione tak jak lubimy, mogą stać się naszym domowym hitem - na posiadówki przed telewizorem, mecze i domówki.

Składniki

1 szklanka kaszy kukurydzianej
1 łyżka masła
200 g sera grana padano (lub podobnego)
sól i pieprz
słodka papryka w proszku
czosnek granulowany
inne ulubione zioła wg uznania

Przygotowanie krok po kroku:

W garnku zagotować 1 litr osolonej wody. Energicznie mieszając powoli wsypywać do niej kaszę.
Gotować 8-10 minut, do zgęstnienia. Wtedy dodać ser starty na tarce o małych oczkach i masło. Dosypać przyprawy i wymieszać.
Foremkę tzw. keksówkę wyłożyć folią spożywczą, wlać do niej gorącą masę. Rozprowadzić masę i owinąć formę folią spożywczą. Wstawić do lodówki na 10 godzin.
Po tym czasie wyjąc zastygniętą masę z foremki i pokroić na cienkie plastry. Ułożyć je na blasze wyłożonej papierem do pieczenia.
Piec 15-20 minut, w piekarniku rozgrzanym do 180ºC.

ZROBIŁEM TO!

Ocena: 3

WYDRUKUJ

Anna Śmiałek

Pomysłodawczyni i redaktorka prowadząca serwis beszamel.pl. Swoją pasję i hobby, jakim są kulinaria, połączyła z pracą. Zadowolona w towarzystwie ludzi, którzy cenią sobie dobre jedzenie i ciekawą rozmowę. Wciąż głodna nowych wyzwań, nie tylko kulinarnych.