Przebojowe roladki z blanszowanej cukinii i wędzonego łososia

Name: Przebojowe roladki z blanszowanej cukinii i wędzonego łososia
Total time: 10 min
Yield: 4
Ingredients: 2 nieduże cukinie; 200 gram wędzonego łososia w plastrach; 1 opakowanie serka śmietankowego z chrzanem; oliwa; sól i pieprz

2022-01-14

Anna Szubińska

Udostępnij

roladki z blanszowanej cukinii i wędzonego łososia — Autor: Shutterstock, Shutterstock Roladki z blanszowanej cukinii i wędzonego łososia świetnie pasują na jesienne przyjęcia.

łatwy

10 min

Dieta bezglutenowa

Dieta niskokaloryczna

Smaczna, efektowna i szybka w przygotowaniu przekąska to często ratunek dla nas gdy zjawią się niezapowiedziani goście. Przebojowe roladki z blanszowanej cukinii i wędzonego łososia przygotujesz w 10 minut, a ich smak goście zapamiętają na długo.

SKŁADNIKI

2 nieduże cukinie
200 gram wędzonego łososia w plastrach
1 opakowanie serka śmietankowego z chrzanem
oliwa
sól i pieprz

PRZYGOTOWANIE KROK PO KROKU

Cukinię umyć dokładnie, ale nie obierać. Pokroić wzdłuż w plastry o grubości 2-3 mm. Posolić i odstawić na 10 min.
Po tym czasie odcedzić cukinię z namiaru płynu, osuszyć i posmarować oliwą z obu stron.
Cukinię blanszować na rozgrzanej patelni grillowej. Wystarczy 1 minuta z każdej strony.
Plastry cukinii zdjąć z patelni i ułożyć na desce, aby nieco przestygły.
Na każdy plater położyć plastry łososia i nieco serka. Zwinąć w roladki i spiąć wykałaczką.

CUKINIA: Dlaczego warto ją jeść? Co można zrobić z cukinii?

Galeria: 11 pomysłów na koreczki

Zobacz galerię 11 zdjęć

Anna Szubińska

Redaktorka w dziale Rozrywka w "Super Expressie". Jestem absolwentką Uniwersytetu Warszawskiego, związaną zawodowo z prasą od 2008 roku. W 2016 r. rozpoczęłam przygodę z mediami internetowymi w Grupie ZPR Media. W wolnych …

więcej