Raita z ogórka: przepis na sos ogórkowy

Name: Raita z ogórka: przepis na sos ogórkowy
Total time: 10 min
Yield: 4
Ingredients: zielony ogórek; 300 ml jogurtu naturalnego; po 1/2 łyżeczki świeżo zmielonego pieprzu i zmielonych ziaren kuminu (uprażonych),; po szczypcie pieprzu kajeńskiego i papryki

2021-03-29

Udostępnij

Raita z ogórka: przepis na sos ogórkowy — Autor: Shutterstock Raita może śmiało konkurować z popularnymi tzatzikami - warto wypróbować.

łatwy

10 min

Raita wywodzi się z kuchni indyjskiej. To rodzaj dipu podawanego do przekąsek, mięs i warzyw. Z ukochanymi, orzeźwiającymi ogórkami - na pewno może stanowić konkurencję dla tzatzików. Bierz więc jogurt i ogórki, posyp papryką i innymi przyprawami i podawaj!

SKŁADNIKI

zielony ogórek
300 ml jogurtu naturalnego
po 1/2 łyżeczki świeżo zmielonego pieprzu i zmielonych ziaren kuminu (uprażonych),
po szczypcie pieprzu kajeńskiego i papryki

PRZYGOTOWANIE KROK PO KROKU

Ogórek obierz, pokrój w kostkę, dodaj jogurt i przyprawy (bez papryki).
Schłodź w lodówce.
Posyp papryką, podawaj do przekąsek i dań obiadowych.