Placki z dyni: przepis na pyszne dyniowe placuszki

Name: Placki z dyni: przepis na pyszne dyniowe placuszki
Total time: 20 min
Yield: 4
Ingredients: 1 kg obranej dyni; 4 jajka; łyżka masła; łyżka cukru; szklanka mąki; pół szklanki rodzynek namoczonych w rumie; sól; olej do smażenia; cukier puder do posypania

2021-03-29

Archiwum Zdrowia

Udostępnij

Dyniowe placuszki — Autor: thinkstockphotos.com Placuszki dyniowe posypane cukrem pudrem mogą zastąpić bardziej kaloryczny deser

łatwy

20 min

Dyniowe placuszki to wyśmienite danie dla wegetarian i łasuchów - bez względu na upodobania kulinarne. Są łatwe w przygotowaniu oraz lekkostrawne. Sprawdź nasz przepis na placki z dyni!

SKŁADNIKI

1 kg obranej dyni
4 jajka
łyżka masła
łyżka cukru
szklanka mąki
pół szklanki rodzynek namoczonych w rumie
sól
olej do smażenia
cukier puder do posypania

PRZYGOTOWANIE KROK PO KROKU

Dynię zetrzyj na tarce o dużych oczkach, żółtka utrzyj z masłem i cukrem.
Połącz z dynią i mąką, posól. Dodaj pianę z białek i delikatnie wymieszaj.
Na koniec dodaj odsączone rodzynki.
Smaż na patelni na rozgrzanym oleju.
Podawaj z cukrem pudrem.

Archiwum Zdrowia