Truskawki a la Romanow - carski deser [przepis]

Truskawki a la Romanow - carski deser [przepis]

Autor Zdjęcia: Shutterstock

Truskawki a la Romanow od lat zachwycają smakiem.

Ocena: 5,0

Poziom: ŁATWY

Czas: 80 MINUT

Porcja dla: 4 OSÓB

Truskawki a la Romanow to smaczny deser o długiej historii. Uwielbiał go chociażby rosyjski car Piotr I. Sprawdź, jak przygotować truskawkowy deser krok po kroku.

Składniki

  • 50 dag truskawek

  • 2 szklanki soku pomarańczowego

  • 2 łyżki likieru pomarańczowego lub słodkiej madery

  • skórka starta z jednej pomarańczy

  • 2 łyżki cukru pudru

  • 1 szklanka bitej śmietany

Przygotowanie krok po kroku:

  • Truskawki umyć, osączyć, oderwać szypułki.

  • Sok pomarańczowy zmieszać z likierem, skórką pomarańczową oraz cukrem pudrem, zalać tym sosem truskawki i odstawić na 1 godzinę do zmacerowania.

  • Następnie truskawki osączyć, rozłożyć do pucharków i przybrać bitą śmietaną.

  • Do deseru podajemy gorzką herbatę.

Ocena: 5