Rogaliki maślane jak u babci

Name: Rogaliki maślane jak u babci
Yield: 4
Ingredients: 150 g masła; 150 g cukru; 150 g mąki; 2 jajka; 2 żółtka; 2 łyżeczki proszku do pieczenia; tłuszcz do smarowania formy

Udostępnij

łatwy

0 min

Pyszne, chrupiące ciasteczka, które smakują jak te, które zawsze były u babci. Rogaliki maślane przygotuj z zapasem i trzymaj w zamkniętym pojemniczku, aby osłodziły długie, zimowe wieczory.

Przepis opracowały i przetestowały dla Was: Anna Śmiałek, Adrianna Ewa Stawska, Anna Szubińska

SKŁADNIKI

150 g masła
150 g cukru
150 g mąki
2 jajka
2 żółtka
2 łyżeczki proszku do pieczenia
tłuszcz do smarowania formy

PRZYGOTOWANIE KROK PO KROKU

Masło ucieramy z cukrem na krem, cały czas ucierając dodajemy po kolei 1 jajko i 2 żółtka.
Mąkę przesiewamy i mieszamy z proszkiem do pieczenia, dodajemy do masła.
Wrabiamy miękkie ciasto i wkładamy je na godzinę do lodówki.
Ze schłodzonego ciasta formujemy cienkie wałeczki i zwijamy w rogaliki.
Układamy na wysmarowanej tłuszczem blasze, wierzch smarujemy roztrzepanym jajkiem.
Pieczemy 12 minut w piekarniku nagrzanym do 180 st.