Zapiekane truskawki - truskawki pod koglem-moglem - szybki deser

Zapiekane truskawki - truskawki pod koglem-moglem - szybki deser

Autor Zdjęcia: thinkstockphotos.com

Zapiekane truskawki - truskawki pod koglem-moglem - szybki deser

Ocena: 5,0

Poziom: ŁATWY

Czas: 15 MINUT

Porcja dla: 4 OSÓB

Truskawki są smaczne zarówno na surowo, jak też zapiekane. Naszą propozycją są truskawki zapiekane pod koglem-moglem. Polecamy ten deser zwłaszcza tym, którym zostały żółtka po zrobieniu bezy.

Składniki

  • ok 300 g truskawek

  • 4-5 dużych żółtek

  • 150 g cukru (najlepiej puder)

Przygotowanie krok po kroku:

  • Umyte i osuszone truskawki oczyścić z szypułek. Tak przygotowane owoce pokroić na połówki lub ćwiartki.

  • Truskawki włożyć do małych, żaroodpornych pojemników.

  • Z żółtek i cukru utrzeć puszystą masę.

  • Koglem-moglem zalać truskawki, pozostawiając kilka owoców na wierzchu.

  • Piekarnik nagrzać do 220°C. Wstawić miseczki z truskawkami i zapiekać około 7 minut.

  • Ten deser truskawkowy najlepiej smakuje na ciepło. Zaraz po wyjęciu z piekarnika należy oprószyć go cukrem pudrem i udekorować listkami mięty.

Każdy z nas na pewno pamięta kogel-mogel. Ten niezapomniany deser naszego dzieciństwa już nie tak często gości na stołach naszych pociech. Oferta słodyczy jest teraz tak bogata, że mało komu chce się przyrządzać ten smakołyk w domu. Tym razem proponujemy truskawki zapiekane właśnie w koglu-moglu! Deser, choć jest dość kaloryczny, świetnie smakuje i do tego bardzo łatwo go przygotować. Wystarczą tylko truskawki (lub inne owoce) i żółtka utarte z cukrem i gotowe!

Ocena: 0