Zupa pieczarkowa z serkiem topionym - patent na pyszną zupę z serową nutą
Kremowa szczawiowa na serkach topionych
Autor Zdjęcia: Shutterstock
Szczawiowa na serkach topionych jest aksamitna i kremowa.
Ocena: 5,0
Poziom: ŁATWY
Czas: 20 MINUT
Porcja dla: 4 OSÓB
Zupę szczawiową możemy zrobić ze świeżego szczawiu w sezonie lub z konserwowanego w słoikach. Przygotowana na serkach topionych jest delikatna i aksamitna w smaku. Najlepiej smakuje z jajkiem.
Składniki
1 kg świeżego szczawiu lub 2 słoiki szczawiu konserwowanego
1 l bulionu warzywnego lub drobiowego
śmietana do dekoracji
sól
pieprz
2-3 łyżki oliwy z oliwek
2 kostki serka topionego śmietankowego
śmietana i mąka do zagęszczenia
Przygotowanie krok po kroku:
Świeży szczaw płuczemy, obcinamy twarde ogonki, kroimy. Szczaw konserwowy nie wymaga przygotowań.
Bulion mieszamy ze szczawiem i serkami, doprowadzamy do wrzenia.
Śmietanę mieszamy z mąką i odrobiną zupy, wlewamy do garnka i przecieramy blenderem.
Doprawiamy solą i pieprzem, wlewamy oliwę, dekorujemy śmietaną.
Możemy podać z jajkiem na twardo i świeżym koperkiem lub pietruszką
Ocena: 0
Pozostałe przepisy
![Zupa krem z buraków i malin: nowy pomysł na Wigilię [WIDEO]](https://cdn1.beszamel.smcloud.net/t/thumbs/213/192/1/user_photos/13479/zupa-krem-z-burakow-i-malin-nowy-pomysl-na-wigilie-wideo.jpg)
Przepisy z tej kategorii
![Zupa krem z buraków z imbirem i sokiem pomarańczowym: pobudza i rozgrzewa! [GALERIA]](https://cdn24.beszamel.smcloud.net/t/thumbs/213/192/1/user_photos/zupa-krem-z-burakow-z-imbirem-i-sokiem-pomaranczowym-pobudza-i-rozgrzewa-galeria.jpg)
Katalog potraw
Polecane przepisy
Polecane porady
- Czy można mrozić pieczarki? Jak zamrażać pieczarki?
- Biała kiełbasa smażona - sposób przygotowania smażonej białej kiełbasy
- Biała kiełbasa - jaki jest jej skład? Z czego się robi białą kiełbasę?
- Biała kiełbasa gotowana - jak prawidłowo ugotować białą kiełbasę?
- Babka ze sklepu - co zawiera? Jakie składniki znajdziesz w sklepowej babce świątecznej?