Zimowa surówka teściowej z białej i czerwonej kapusty z marchewką w czosnkowym sosie
Zielona sałatka z krwistego szczawiu i roszponki - dawka witamin na wiosnę
Autor Zdjęcia: Shutterstock
Krwisty szczaw jest mniej kwaśny niż znany nam szczaw - doskonale nadaje się na surówki
Ocena: 4,0
Poziom: ŁATWY
Czas: 15 MINUT
Porcja dla: 4 OSÓB
Krwisty szczaw w doniczkach podbija stoiska z ziołami. Chętnie kupowany ze względu na swoje ozdobne walory staje się często powodem pytania: co z niego zrobić. Proponujemy lekką wiosenną surówkę z krwistego szczawiu i roszponki - doskonały mariaż smaków.
Składniki
pudełko roszponki
pęczek lub doniczka krwistego szczawiu
Sos:
3-4 łyżki oliwy z oliwek
pół łyżki soku z cytryny
sól i pieprz do smaku
szczypta cukru
Przygotowanie krok po kroku:
Przygotuj sos - zmieszaj jego składnik iw małym słoiku, potrząsaj aż otrzymasz emulsję.
Szczaw i roszponkę umyj, oberwij zdrewniałe łodyżki i wymieszaj w misce
Polej sosem, wymieszaj i natychmiast podawaj. Prawda, że proste?
Przepis opracowały i przetestowały dla Was: Anna Śmiałek, Adrianna Ewa Stawska, Anna Szubińska
Ocena: 5
Pozostałe przepisy
Przepisy z tej kategorii
Katalog potraw
Polecane przepisy
![Kurczak pieczony w całości: przepis na kurczaka [WIDEO]](https://cdn14.beszamel.smcloud.net/t/thumbs/300/299/1/user_photos/15284/kurczak-pieczony-w-calosci-przepis-na-kurczaka-wideo.jpg)
Polecane porady
- Jak gotować fasolę? Czy zawsze należy moczyć fasolę i odlewać wodę?
- Brukselka - gotowanie, przepisy. Pomysły na smaczne dania z brukselką
- Jak zrobić idealną kawę w domu? 5 sposobów na czarny napar, jak z kawiarni
- Czy można jeść zmarznięte ziemniaki? Co zrobić z przemrożonych kartofli?
- Jak sprawdzić, czy tłuszcz jest rozgrzany? Sekrety smażenia na patelni