zdrowe odżywianie

Chleb to jeden z podstawowych artykułów spożywczych, który towarzysz nam od tysięcy lat. Obecnie coraz więcej osób decyduje się na ograniczenie pieczywa w diecie, zastępując je zdrowszymi zamiennikam…

Co do lunchboxa do pracy? Z odpowiedzią na to pytanie spieszą dwie doświadczone dietetyczki. Od dziś w księgarniach w całej Polsce dostępna jest ich najnowsza książka. „Lunchbox. Zdrowe i smaczne pos…

Ania Lewandowska po raz kolejny udowadnia, że w tłusty czwartek można zjeść i pysznie, i zdrowo. Właśnie udostępniła przepis na faworki w wersji fit. Dzięki temu, że piecze się je w piekarniku, są le…

Nawet będąc na diecie odchudzającej, lekarze i dietetycy zachęcają do jedzenia między posiłkami zdrowych przekąsek. Warto wiedzieć, że takie małe dania powinny zawierać nie tylko porcję witamin i mik…

Cukier, którego używamy w kuchni, to sacharoza. W jej skład wchodzą glukoza i fruktoza. Nie posiada żadnych składników odżywczych jak witaminy czy minerały. To tylko puste kalorie, które w dodatku lu…

Co oznacza skala ORAC? To specjalna miara opracowana przez naukowców, przedstawiająca poziom przeciwutleniaczy w produktach spożywczych. Składniki codziennej diety, które plasują się w niej wysoko, p…

Najczęściej rzeżucha trafia na wielkanocny stół jako element dekoracji i symbol budzącej się po zimie flory. Ze względu na lecznicze właściwości powinniśmy ją hodować przez cały rok, a szczególnie zi…

Nieco zapomniana, nie każdemu smakuje, ale kasza jaglana jest naprawdę bardzo zdrowa! Warto, by częściej gościła w naszym menu. Trzeba ją tylko dobrze przyrządzić. Sprawdź, jak to zrobić.

Miód manuka jest naturalnym lekarstwem na wszystko. Leczy rany i infekcje, działa jak probiotyk. Ma długą historię, ale popularność w Polsce zdobywa powoli. Dowiedz się, jakie ma właściowści i czym j…

Co jakiś czas wybuchają kolejne mody żywieniowe i to w coraz bardziej wyrafinowanej formie. Największym powodzeniem cieszą się te elementy diety, które albo są zdrowe albo odchudzające. Nasiona chia …

Szacuje się, że Polacy spożywają prawie trzykrotnie więcej soli, niż wynosi zalecana przez Światową Organizację Zdrowia dawka. Może to mieć bardzo niekorzystne konsekwencje dla naszego zdrowia. Jeśli…

Suplementy diety, popularne i wszechobecne w sklepach ze zdrową żywnością i aptekach, nie są nam niezbędne przy normalnym odżywianiu się, a często wręcz są niewskazane. Kiedy stosować suplementy, a k…