owoce

Zastanawiasz się, od jak dawna ludzie stosują w kuchni bakaliowe słodkości, jak się je przygotowuje, jakich roślin są owocami i nasionami? Ten artykuł odpowiada na szereg pytań dotyczących pochodzeni…

Na świecie istnieje 10 tysięcy odmian jabłoni. Nie powinno zatem nikogo dziwić, że nie znamy wszystkich gatunków tych rajskich owoców. Warto jednak poznać charakterystyczne cechy, choć tych, które cz…

Jeśli chcesz kupić najświeższe, najbardziej dorodne, najzdrowsze warzywa i owoce - omiń szerokim łukiem hipermarket. Udaj się na targ. Najsmaczniejsze wybierzesz kierując się zapachem, dotykiem i sma…

Które owoce egzotyczne mają najwięcej wartości odżywczych? Czy warto sięgać po orzechy kokosowe, cytrusy, karambolę, awokado, liczi, smoczy owoc i inne egzotyczne przysmaki, które coraz częściej możn…

Książka „Nalewki, likiery, wina” jest nieocenionym źródłem wiedzy dla każdego, kto pragnie rozpocząć przygodę z przyrządzaniem nalewek. To poradnik dla początkujących pełen szczegółowych informacji n…

Truskawki to owoce mające wspaniały smak i aromat. Dostarczają również cennych witaminy i składników odżywczych. Truskawki stosowane są także jako naturalny kosmetyk i lek na wiele dolegliwości. Jaki…

Biszkopt według tego przepisu zawsze się udaje. Wystarczy zmieniać owoce, by za każdym razem uzyskać całkowicie różne ciasto. Doskonale sprawdza się jako baza do sezonowego deseru. Wiosną z truskawka…

Śliwki to jedne z najpopularniejszych owoców do jedzenia na surowo oraz na przetwory: powidła, dżemy, kompoty. Śliwki możemy także suszyć i marynować w occie bądź innych zalewach. Spraw, które rodzaj…

Książkę „Nalewki i przetwory” polecamy wszystkim smakoszom domowych trunków i przetworów. Oprócz sprawdzonych przepisów na wyśmienite nalewki, z których większość ma działanie lecznicze, oraz na prze…

Kolory nie tylko wpływają na samopoczucie i odzwierciedlają nasz nastrój. Powiedzenie, że je się również wzrokiem, znalazło swoje naukowe uzasadnienie – barwy pożywienia może nie do końca odzwiercied…

Bardziej w supermarkecie, niż osiedlowym warzywniaku musimy zwracać uwagę na to, jakie produkty wybieramy. To właśnie tam częściej znajdziemy warzywa i owoce, których świeżość pozostawia wiele do życ…

Kupując warzywa i owoce najczęściej wybieramy piękne i dorodne egzemplarze, sądząc że ich zdrowy wygląd to również zdrowie dla nas. Nic bardziej mylnego. Piękne warzywa i owoce są „podejrzane” o stos…

Anyż to jedna z tych roślin, które korzystnie wpływają na życie seksualne. Podniecającą moc tego ziela opiewał już Dioskurides, lekarz Nerona. Jakie właściwości ma anyż? Jak anyż wpływa na libido?

Spożycie warzyw i owoców w Polsce jest o wiele niższe niż zalecenia ekspertów. Jak zatem zaszczepić u najmłodszych odpowiednie nawyki żywieniowe, aby przyswajały właściwą dawkę witamin? Z pomocą rodz…

Cydr, czyli jabłecznik, albo jabłkowe piwo to niskoalkoholowy napój musujący. Cydr możemy sami zrobić z jabłek, wykorzystując mniejsze czy niezbyt kształtne owoce

Pasteryzacja polega na utrwalaniu produktów spożywczych – owoców i warzyw - przez ogrzewanie w zamkniętych słoikach, wstawionych do naczynia z wodą i całkowicie lub częściowo w niej zanurzonych, w te…

Chcesz przyjąć gości własnoręcznie przygotowanym trunkiem, ale nie wiesz jak go przyrządzić? Zrobienie nalewki nie jest trudne. Wymaga jedynie cierpliwości oraz przestrzegania kilku podstawowych regu…

Cukier i tłuszcz - które owoce zawierają najwięcej kalorycznych składników? Które nie pomogą zrzucić kilku kilogramów? Które dodadzą sił po wyczerpującym marszu? Sprawdź, jakie są najbardziej kaloryc…

Owoce powinny być podane w postaci umożliwiającej ich łatwe zjedzenie. Nie jest błędem serwowanie ich w całości, wyglądają apetycznie i stanowią element dekoracyjny, ale zjedzenie niektórych może nas…

Wrzesień to pora zbiorów owoców i warzyw. Są wtedy najbardziej wartościowe, bo świeże. Warto z tego korzystać - oto kilka propozycji na proste dania z sezonowych jesiennych produktów w sam raz na wrz…

Wszystko co jemy, ma wpływ na nasze zdrowie i życie. Kolor spożywanych produktów może świadczyć o tym, jakie substancje odżywcze zawiera dany owoc lub warzywo. Dowiedz się, jakie właściwości mają pok…