Bezkonkurencyjna sałatka tzatziki z kurczakiem lub indykiem - to jest hit!
Chrupiąca i soczysta surówka z buraków, jabłek i marchwi
Autor Zdjęcia: Shutterstock
Chrupka i soczysta surówka z pysznych warzyw
Ocena: 5,0
Poziom: ŁATWY
Czas: 30 MINUT
Porcja dla: 4 OSÓB
Surówka z buraków, jabłek i marchwi smakuje wybornie. Jest chrupka i soczysta jednocześnie. Pełna smaku surówka zaspokoi jesienią nasz głód na witaminy i antyoksydanty.
Składniki
250 g gotowanych buraków
150 g surowej marchwi
150 g surowego jabłka
1 łyżka orzechów włoskich łuskanych
1 ząbek czosnku
3 łyżki oliwy lub oleju rzepakowego
3 łyżki soku z cytryny
1 łyżka posiekanej natki pietruszki
sól i pieprz do smaku
Przygotowanie krok po kroku:
Buraki, marchew i jabłko zetrzeć na wiórki.
Przygotować sos. Czosnek rozgnieść na miazgę razem z solą. Dodać do niego olej i sok z cytryny, dobrze zmiksować.
W misce wymieszać starte warzywa z jabłkiem i orzechami włoskimi.
Polać surówkę przygotowanym sosem i posypać posiekaną natką pietruszki. Oprószyć świeżo zmielonym pieprzem.
Więcej przepisów na jesienne surówki:
Sałatka z buraków i ogórków z chrzanem
Ocena: 3,5
Pozostałe przepisy
Przepisy z tej kategorii
![Buraczki z papryką i cebulą na zimę: przepis na przetwory z buraków [WIDEO]](https://cdn14.beszamel.smcloud.net/t/thumbs/213/192/1/user_photos/buraczki-z-papryka-i-cebula-na-zime-przepis-na-przetwory-z-burakow.jpg)
Katalog potraw
Polecane przepisy
![Zupa pomidorowa na żołądkach drobiowych z ryżem [WIDEO]](https://cdn6.beszamel.smcloud.net/t/thumbs/300/299/1/user_photos/zupa-pomidorowa-na-zoladkach-drobiowych-z-ryzem.jpg)
Polecane porady
- Co to jest fondue czekoladowe? Przepis na fondue z czekolady
- Raclette: co to jest i jak je przygotować? Składniki, porady i przepisy na raclette
- Koronawirus a dieta na odporność: czy czosnek to dobre lekarstwo na koronawirusa?
- Jajka na twardo: jak ugotować jajka na twardo [WIDEO]
- Jak jeść granaty? Porady i przepis na sałatkę z owocem granatu