Sałata ze śmietaną na słodko - prosty przepis na sałatę masłową do obiadu

Sałata ze śmietaną na słodko
Autor: Shutterstock Sałata ze śmietaną na słodko smakuje świetnie do niedzielnego schabowego.
łatwy
10 min
4

Dieta bezglutenowa

Dieta wegetariańska

Sałata ze śmietaną na słodko to tradycyjny dodatek do niedzielnego obiadu, który zawsze podawała moja babcia. Podczas niedzielnych obiadów u dziadków zawsze zaskakiwał mnie jej smak, bo w domu mama podawała śmietanę bez dodatku cukru. Ja lubię obie wersje i w swojej kuchni stosuję je wymiennie.

SKŁADNIKI

  • 1 główka sałaty masłowej
  • 1 szklanka śmietany 18%
  • 1/2 łyżeczki soli
  • 1 łyżeczka cukru
  • opcjonalnie sok z cytryny

PRZYGOTOWANIE KROK PO KROKU

  • Sałatę dokładnie umyć i osuszyć, porwać ręcznie duże liście na mniejsze kawałki.
  • Śmietanę doprawić solą i cukrem i opcjonalnie kilkoma kroplami soku z cytryny, wymieszać.
  • Spróbować śmietanę, powinna być wyraźnie słodka i lekko słonawa.
  • Tak przygotowaną śmietaną polać sałatę, od razu podawać.
Śmietana kontra śmietanka. Czym się różnią? Rodzaje, właściwości, zastosowanie
Anna Szubińska

Redaktorka, autorka książek kulinarnych "Nalewki. Natura zamknięta w butelce" (Harde 2019) i "Kuchnia afrodyzjaków" (Harde 2019). Miłośniczka dobrej kuchni i prostych przepisów. Poszukiwaczka nowych smaków i egzotycznych receptur, które lubi łączyć z …

więcej