Wyborna sałatka z buraków i ogórków z chrzanem

Wyborna sałatka z buraków i ogórków z chrzanem

Autor Zdjęcia: Shutterstock

Ocena: 5,0

Poziom: ŁATWY

Czas: 30 MINUT

Porcja dla: 4 OSÓB

Wyborna sałatka z buraków i ogórków z chrzanem to świetna surówka obiadowa. Można także podać ją jako samodzielne danie. Dodatek orzechów i siemienia lnianego podnosi wartość odżywczą sałatki. 

Składniki

  • 250 g buraków gotowanych

  • 2 ogórki kiszone

  • 30 g orzechów włoskich

  • 1 łyżeczka siemienia lnianego

  • 1 łyżeczka chrzanu z kwaskiem cytrynowym

  • 3 łyżki oleju

  • sól i pieprz do smaku

Przygotowanie krok po kroku:

  • Buraki i ogórki zetrzeć na tarce.

  • Orzechy włoskie uprażyć na suchej patelni, posiekać grubo.

  • Wymieszać wszystkie składniki razem.

  • Przed podaniem chłodzić w lodówce przez 30 minut.

Anna Szubińska Nalewki. natura zamknięta w butelceKup online

Wykorzystaj sezon na pyszne owoce i zamknij ich smak w butelkach z naszym praktycznym przewodnikiem!

Poradnik do nabycia w sieci Empik, księgarniach i naszym sklepie.

 

 

Przepis  przetestowały dla WasAnna Śmiałek, Adrianna Ewa Stawska, Anna Szubińska

Ocena: 3,1