Ekspresowy makaron z kiełbasą. Idealny pomysł na budżetowy obiad
Szukasz pomysłu na tani i budżetowy obiad? Ten makaron z serem i kiełbasą sprawdzi się idealnie. Jest nie tylko sycący, ale również pyszny. Kiełbasa, warzywa i kremowy sos serowy składają się na pyszne i proste danie, które zasmakuje każdemu.
Prosty i smaczny pomysł na obiad. Wypróbuj makaron z kiełbasą
Pyszny, prosty i tani sposób na obiad. Makaron z kiełbasą, serem i warzywami to idealny sposób na szybki obiad, który zaskoczy swoim smakiem i aromatem. Jest prosty w przygotowaniu, a smakuje wyśmienicie.
Do makaronu możemy użyć ulubionej kiełbasy, choć lepiej będzie sprawdzała się krucha, ponieważ nada naszemu daniu potrzebnych tekstur. Co więcej, użyć możemy również różnych warzyw jak na przykład papryka czy cukinia, choć trzeba wziąć pod uwagę, że wówczas niezbędna może się okazać zmiana czasu gotowania.
Jak przygotować makaron z kiełbasą?
Zaczynamy od ugotowania makaronu zgodnie z instrukcją na opakowaniu. W tym czasie podsmażamy kiełbasę, dodajemy masło, czosnek i cebulę. Kiedy to już zacznie pachnieć dodajemy brokuła oraz pokrojone pieczarki.
Następnie całość zalewamy bulionem i chwilę gotujemy. Dodajemy śmietanę, parmezan orz przyprawy. Całość gotujemy, aż do zgęstnienia. Makaron odcedzamy i mieszamy z sosem.
Danie to powinniśmy podawać na gorąco, ponieważ wtedy smakuje najlepiej. To prosty sposób na ciekawy obiad dla całej rodziny, który nie nadszarpnie naszego portfela.
SKŁADNIKI
- 220 g makaronu
- 250 g kiełbasy
- 2 łyżki masła
- 1 cebula
- 4 ząbki czosnku
- 150 g brokuła
- 110 gram pieczarek
- 0,5 szklanki bulionu z kurczaka
- 1 szklanka śmietanki min 30 proc.
- 100 g parmezanu
- sól i pieprz
PRZYGOTOWANIE KROK PO KROKU
- Makaron gotujemy zgodnie z instrukcją na opakowaniu.
- Kiełbasę kroimy i podsmażamy, aż się zarumieni.
- Dodajemy masło, a następnie posiekaną cebulę.
- Kiedy cebula zmięknie dodajemy posiekany czosnek, brokuły i pokrojone pieczarki.
- Dolewamy bulion z kurczaka i gotujemy kilka minut.
- Dodajemy śmietanę, parmezan, sól i pieprz.
- Odcedzony makaron mieszamy z sosem.
