Sałatka z pora i ziemniaków z ogórkami konsewowymi

Sałatka z pora i ziemniaków z ogórkami konsewowymi

Autor Zdjęcia: Shutterstock

Sałatka z pora i ziemniaków z korniszonami

Ocena: 5,0

Poziom: ŁATWY

Czas: 25 MINUT

Porcja dla: 6 OSÓB

Sałatka z pora i ziemniaków z ogórkami konserwowymi znakomicie pasuje do mięs z grilla. Można ją przygotować z ziemniaków, które zostały z obiadu. W ten sposób nic się nie zmarnuje, a przygotujemy pyszną przekąskę na wieczorną imprezę przy grillu.

Składniki

  • 5-6 sporych ziemniaków

  • 1/2 pora

  • 4-5 korniszonów

  • 4 łyżki majonezu

  • sól i pieprz

  • 1 łyżeczka musztardy

Przygotowanie krok po kroku:

  • Majonez wymieszać z musztardą, solą i pieprzem. Ogórki pokroić w plasterki.

  • Ziemniaki ugotować w lekko osolonej wodzie, nie rozgotować. Odcedzić i odparować.

  • Pora umyć, ciemnozielone, rozchodzące się liście odkroić. Resztę posiekać na ciężkie krążki.

  • Przestygnięte ziemniaki pokroić w plasterki lub półplasterki.

  • Składniki sałatki wymieszać i polać majonezem. Ostawić na pól godziny do lodówki.

Ocena: 4,3