Szybka sałatka z ogórkiem i rzodkiewką. Prosty patent na jajka, które zostały z Wielkanocy

Przepis na szybką sałatkę z jajkami, ogórkiem i rzodkiewką

• To łatwy przepis na pyszną i zdrową sałatkę z nowalijkami. Robi się ją w kilku prostych krokach.
• Czas przygotowania sałatki to kilkanaście minut, nie licząc gotowania jajek. To można zrobić nawet dzień wcześniej.
• Na liście składników są produkty proste i niedrogie. Właśnie do sklepów i na bazarki dumnie wkraczają nowalijki, czyli młode warzywa.
• Sałatkę wzbogaci dodatek kukurydzy konserwowej lub zielonego groszku.
• Do sałatki można wykorzystać jajka i inne składniki, które zostały po świętach wielkanocnych. Dzięki temu resztki się nie zmarnują.
• Sałatkę mogą wcinać osoby, które przebywają na diecie odchudzającej. Wystarczy, że majonez zamienią na większą ilość jogurtu greckiego.

Kiedy podawać sałatkę z jajkami, ogórkiem i rzodkiewką?

Wiosenna sałatka pysznie smakuje o każdej porze dnia. Można podać ją na drugie śniadanie lub zabrać ze sobą na wynos i zjeść z pieczywem na lunch. To również smakowity pomysł na lekką kolację. Sałatka sprawdzi się też jako jedno z dań na imprezie.