Sałatka Król imprezy. Meksykańskie chili na zimno ukoronuje każdy stół
Sałatka Król imprezy to świetny podkład pod wysokoprocentowe trunki, świetnie smakuje również za szklanką piwa lub colą. To takie trochę chilli con carne na zimo - składniki te same, ale skomponowane w warstwową sałatkę ozdobioną koroną z nachosów.
łatwy
25 min
6
SKŁADNIKI
- 0,5 kg mielonego mięsa wołowego
- 2-3 łyżki koncentratu pomidorowego
- 1 czerwona cebula
- 1 czerwona papryka
- 1 jalapenio (opcjonalnie)
- 1 puszka czerwonej fasoli
- 1 puszka kukurydzy
- 1 paczka nachos
- 3 łyżki tartego żółtego sera
- 1 pęczek świeżej kolendry
- sól i pieprz
- mielona wędzona papryka
- szczypta cynamonu
- olej
PRZYGOTOWANIE KROK PO KROKU
- Mięso usmażyć na niewielkiej ilości oleju, gdy zmieni kolor dodać do niego koncentrat pomidorowy, posiekane jalapenio i przyprawić solą, pieprzem i wędzoną papryką oraz cynamonem. Odstawić aby ostygło.
- Cebulę obrać i drobno posiekać, paprykę oczyścić z pestek, pokroić w kosteczkę. Kukurydzę i fasolę odcedzić.
- Na dno salaterki wyłożyć wystudzone mięso, obsypać je obficie posiekaną cebulą, a na nią wyłożyć warstwę kukurydzy a na nią fasolę.
- Na fasole wyłożyć sos majonezowy, a na nią pokrojona paprykę i żółty ser. Przy brzegach salaterki ułożyć nachosy tworząc koronę.
- Wierzch sałatki można udekorować kleksami majonezu lub pokruszonymi nachosami.
Bogracz: danie idealne na rodzinny obiad i na imprezę
Zobacz inne przepisy na doskonałe sałatki
14
