Sałatka z pora i ziemniaków z ogórkami konsewowymi
2020-08-19
łatwy
25 min
4
Sałatka z pora i ziemniaków z ogórkami konserwowymi znakomicie pasuje do mięs z grilla. Można ją przygotować z ziemniaków, które zostały z obiadu. W ten sposób nic się nie zmarnuje, a przygotujemy pyszną przekąskę na wieczorną imprezę przy grillu.
Polecamy także:
SKŁADNIKI
- 5-6 sporych ziemniaków
- 1/2 pora
- 4-5 korniszonów
- 4 łyżki majonezu
- sól i pieprz
- 1 łyżeczka musztardy
PRZYGOTOWANIE KROK PO KROKU
- Majonez wymieszać z musztardą, solą i pieprzem. Ogórki pokroić w plasterki.
- Ziemniaki ugotować w lekko osolonej wodzie, nie rozgotować. Odcedzić i odparować.
- Pora umyć, ciemnozielone, rozchodzące się liście odkroić. Resztę posiekać na ciężkie krążki.
- Przestygnięte ziemniaki pokroić w plasterki lub półplasterki.
- Składniki sałatki wymieszać i polać majonezem. Ostawić na pól godziny do lodówki.
Ziemniaki! Dlaczego warto je jeść? Co można zrobić z ziemniaków?
