Sałatki i surówki z ogórków

Klasyczna mizeria to ogórkowy smak w tercecie ze śmietaną i koperkiem. Legendarna Lucyna Ćwierczakiewiczowa zalecała właściwie tylko zakwaszenie ogórków. Prostota lub ciekawe połączenia smakowe - surówki i sałatki z ogórków mogą przyjmować dowolną formę. Japończycy dodają do nich sos sojowy, a Iwaszkiewicz opisywał letnie jedzenie ogórków z... miodem!

Sałatki i surówki z ogórków

Sałatki i surówki z ogórków wszystkie przepisy

Filtry

CZAS

PORCJA DLA

OCENA

TRUDNOŚĆ

Sałatka z kopru włoskiego, ogórka i rzodkiewek

Sałatka z kopru włoskiego, ogórka i rzodkiewek

Sałatka z kopru włoskiego i ogórka z dodatkiem rzodkiewki to propozycja nie tylko dla wegetarian czy osób odchudzających się. Sałatka zawiera liczne witaminy i minerały, dlatego mogą ją włączyć do diety wszystkie osoby, które dbają o swoje zdrowie. Sprawdź, jak zrobić tę pyszną sałatkę warzywną.

Ocena: 4,5

Poziom: ŁATWY

Czas: 15 MINUT

Porcja dla: 2 OSÓB

Sałatka z młodych warzyw z selerem naciowym i pomarańczą

Sałatka z młodych warzyw z selerem naciowym i pomarańczą

Ta pyszna sałatka warzywna będzie smakowała nawet totalnym mięsożercom. Wypróbuj nasz przepis na smaczną sałatkę warzywną z selerem naciowym, rodzina będzie zachwycona.

Ocena: 5,0

Poziom: ŁATWY

Czas: 25 MINUT

Porcja dla: 4 OSÓB

Kostka rubika - efektowna sałatka z fetą i arbuzem

Kostka rubika - efektowna sałatka z fetą i arbuzem

Sałatka kostka Rubika to propozycja bardzo atrakcyjnej przystawki, która zawsze robi wrażenie na gościach. Co prawda wymaga nieco cierpliwości i czasu, aby ją pięknie podać, ale jest tego poświęcenia zdecydowanie warta.

Ocena: 5,0

Poziom: ŚREDNI

Czas: 30 MINUT

Porcja dla: 2 OSÓB

Surówka z kukurydzy z ogórkami i rzodkiewką

Surówka z kukurydzy z ogórkami i rzodkiewką

Szybka, smaczna, zdrowa i gotowa w kilka minut. Taka jest kukurydziana surówka z rzodkiewką i ogórkami. W sam raz jako dodatek do obiadu lub szybka i zdrowa przekąska.

Ocena: 5,0

Poziom: ŁATWY

Czas: 15 MINUT

Porcja dla: 2 OSÓB

Sałatka z pora i ziemniaków z ogórkami konsewowymi

Sałatka z pora i ziemniaków z ogórkami konsewowymi

Sałatka z pora i ziemniaków z ogórkami konserwowymi znakomicie pasuje do mięs z grilla. Można ją przygotować z ziemniaków, które zostały z obiadu. W ten sposób nic się nie zmarnuje, a przygotujemy pyszną przekąskę na wieczorną imprezę przy grillu.

Ocena: 5,0

Poziom: ŁATWY

Czas: 25 MINUT

Porcja dla: 6 OSÓB

Lniana mizeria, czyli sałatka z ogórków z lnem i koperkiem

Lniana mizeria, czyli sałatka z ogórków z lnem i koperkiem

Siemię lniane to jedno z naszych rodzimych superfoods. Jest niezwykle zdrowe, jego regularne spożywanie wpływa pozytywnie na wiele funkcji naszego organizmu. Niektórym kojarzy się jednak jedynie z niezbyt apetycznym, galaretowatym naparem lub jedynie dodatkiem do koktajli czy jogurtu. Tymczasem nasiona lnu w całości lub mielone można dodawać do wielu potraw, wzbogacając ich smak, teksturę i wartości odżywcze. Dziś proponujemy mizerię ogórkową z chrupiącym siemieniem i aromatycznym koperkiem.

Ocena: 5,0

Poziom: ŁATWY

Czas: 15 MINUT

Porcja dla: 4 OSÓB

Chrupka sałatka z fasolki szparagowej i ogórków małosolnych

Chrupka sałatka z fasolki szparagowej i ogórków małosolnych

Chrupka sałatka z fasolki szparagowej i ogórków małosolnych to pyszny dodatek do grillowych dań. Jest sycąca i łatwa w przygotowaniu. Jędrna fasolka i ogórki oraz pyszny czosnkowy winegret zamieniają proste składniki w najlepszą sałatkę grillową. 

Ocena: 5,0

Poziom: ŁATWY

Czas: 30 MINUT

Porcja dla: 4 OSÓB

Sycąca sałatka ziemniaczana z ogórkiem i rzodkiewką w wyjątkowym dressingu z hummusu

Sycąca sałatka ziemniaczana z ogórkiem i rzodkiewką w wyjątkowym dressingu z hummusu

Najlepsze w hummusie jest to, że może nadać sycącą kremowość niektórym letnim potrawom. Na przykład sałatce ziemniaczanej. Sałatkę ziemniaczaną zazwyczaj podajemy w sosie majonezowym lub ostrym sosie musztardowym. Dlaczego więc nie spróbować czegoś nowego? Ten świeży dressing ziołowo-hummusowy jest nie tylko idealny do sałatki ziemniaczanej, ale można go używać do wszystkich sałatek ze świeżych lub grillowanych warzyw. Ziemniaczana sałatka ze świeżym ogórkiem i rzodkiewką w wyjątkowym dressingu z hummusu jest pyszna i sycąca. Zachęcam do wypróbowania!

Ocena: 5,0

Poziom: ŁATWY

Czas: 30 MINUT

Porcja dla: 6 OSÓB

Egzotyczna sałatka ze świeżego ogórka i pomarańczy z kurczakiem

Egzotyczna sałatka ze świeżego ogórka i pomarańczy z kurczakiem

Egzotyczna sałatka ze świeżego ogórka i pomarańczy z kurczakiem to pomysł na oryginalną przekąskę. Smaki ogórka i pomarańczy znakomicie ze sobą harmonizują, kurczak dodaje nieco treści,a  ziarna słonecznika chrupkości.

Ocena: 5,0

Poziom: ŁATWY

Czas: 20 MINUT

Porcja dla: 4 OSÓB

Ogórkowa mizeria z serkiem wiejskim: pyszna i lekka sałatka na lato

Ogórkowa mizeria z serkiem wiejskim: pyszna i lekka sałatka na lato

Ogórkowa mizeria z serkiem wiejskim to pyszna i lekka sałatka na lato. Chrupiące plasterki ogórka, kawałeczki twarogu i słodka śmietanka, to chłodne i świeże połączenie zachwyci Wasze kubki smakowe. Polecam!

Ocena: 5,0

Poziom: ŁATWY

Czas: 15 MINUT

Porcja dla: 4 OSÓB

Strona 1 z 10