Sałatki i surówki z ogórków

Klasyczna mizeria to ogórkowy smak w tercecie ze śmietaną i koperkiem. Legendarna Lucyna Ćwierczakiewiczowa zalecała właściwie tylko zakwaszenie ogórków. Prostota lub ciekawe połączenia smakowe - surówki i sałatki z ogórków mogą przyjmować dowolną formę. Japończycy dodają do nich sos sojowy, a Iwaszkiewicz opisywał letnie jedzenie ogórków z... miodem!

Sałatki i surówki z ogórków

Sałatki i surówki z ogórków wszystkie przepisy

Filtry

CZAS

PORCJA DLA

OCENA

TRUDNOŚĆ

Chrupiąca i rześka sałatka z jajek i ogórków

Chrupiąca i rześka sałatka z jajek i ogórków

Sałatka z jajek i ogórków - pyszna, lekka, chrupiąca i rześka. Niewiele składników, maksimum efektu. Wystarczy chwila i sałatka jest gotowa.

Ocena: 5,0

Poziom: ŁATWY

Czas: 15 MINUT

Porcja dla: 2 OSÓB

Dietetyczna sałatka z kapusty pekińskiej i jajek: sprawdzony pożeracz tłuszczu

Dietetyczna sałatka z kapusty pekińskiej i jajek: sprawdzony pożeracz tłuszczu

Dietetyczna sałatka z kapusty pekińskiej to soczysta i pożywna porcja zdrowia. Łatwo dostępne surowce szybko zamienisz w skutecznego pożeracza nadwagi. Sałatki nie należy soli, ale trzeba skropić odrobiną oliwą. Tłuszcze w niewielkich ilościach są potrzebne naszemu organizmowi. 

Ocena: 5,0

Poziom: ŁATWY

Czas: 15 MINUT

Porcja dla: 4 OSÓB

Imprezowa sałatka z paluszków krabowych surimi z ogórkiem i kukurydzą

Imprezowa sałatka z paluszków krabowych surimi z ogórkiem i kukurydzą

Sałatka z paluszków krabowych surimi z ogórkiem i kukurydzą to niedroga, lecz wyszukana w smaku przystawka imprezowa. Można ją przygotować w jednym naczyniu, już wymieszaną lub składniki ułożyć warstwami. Sałatka dobrze się prezentuje również w małych naczynkach, na przykład szklaneczkach. Paluszki surimi nie powstają z mięsa krabów, ale ryb. Mimo to doskonale imitują krabowe mięso. Sałatka jest pyszna i bardzo łatwa w przygotowaniu. 

Ocena: 5,0

Poziom: ŁATWY

Czas: 30 MINUT

Porcja dla: 4 OSÓB

Sałatka ziemniaczana ze śledziem i buraczkami [WIDEO]

Sałatka ziemniaczana ze śledziem i buraczkami [WIDEO]

Przepis na sałatkę ziemniaczaną ze śledziem i buraczkami jest propozycją dosłownie na każdą okazję, zarówno na stół świąteczny, jak i na co dzień - jako pożywne danie obiadowe.  Dodatek marynowanych buraczków nadaje jej ładny różowy kolor i doskonale komponuje się ze śledziami i pozostałymi składnikami.   

Ocena: 5,0

Poziom: ŁATWY

Czas: 20 MINUT

Porcja dla: 8 OSÓB

Bardzo prosta i niezwykle zdrowa surówka z jarmużu z kiszonymi ogórkami i jabłkiem

Bardzo prosta i niezwykle zdrowa surówka z jarmużu z kiszonymi ogórkami i jabłkiem

Jarmuż kilka lat temu tryumfalnie powrócił na nasze stoły, dzięki swoim właściwościom prozdrowotnym. Najzdrowszy jest podawany na surowo, na przykład w pysznej surówce.

Ocena: 5,0

Poziom: ŁATWY

Czas: 15 MINUT

Porcja dla: 4 OSÓB

Sałatka ze świeżych ogórków z kokosem czyli orientalna mizeria

Sałatka ze świeżych ogórków z kokosem czyli orientalna mizeria

Świeża i bardzo lekka sałatka, z egzotyczną nutą kokosa i pikaną papryczką, przypadnie do gustu miłośnikom orientalnych smaków. Jeśli nie przepadasz za kokosem, można go zastąpić uprażonym na suchej patelni sezamem.

Ocena: 5,0

Poziom: ŁATWY

Czas: 15 MINUT

Porcja dla: 3 OSÓB

Sałatka z kiszonych ogórków z jabłkiem

Sałatka z kiszonych ogórków z jabłkiem

Sałatka z kiszonych ogórków z jabłkami sprawdzi się jako dodatek do obiadu lub samodzielne danie. Znakomicie smakuje z kromką świeżego, chrupiącego, białego chleba. W wersji luksusowej można dodać do niej nieco czerwonego kawioru.

Ocena: 5,0

Poziom: ŁATWY

Czas: 20 MINUT

Porcja dla: 4 OSÓB

Prosta sałatka z ogórków i papryki z winegretem

Prosta sałatka z ogórków i papryki z winegretem

Raz, dwa trzy... i sałatka gotowa. Smaczna, kolorowa i zdrowa. Prosta sałatka z ogórków i papryki sprawdzi się zawsze wtedy, gdy ne masz czasu na przygotowanie bardziej wymagającej przystawki.

Ocena: 5,0

Poziom: ŁATWY

Czas: 10 MINUT

Porcja dla: 3 OSÓB

Surówka z kalarepy z migdałami

Surówka z kalarepy z migdałami

Intensywna i świeża w smaku kalarepka znakomicie komponuje się z lekko słodkawym posmakiem migdałów. Sałatka z kalarepy z migdałami smakuje wybornie i jest łatwa i szybka w przygotowaniu.

Ocena: 5,0

Poziom: ŁATWY

Czas: 10 MINUT

Porcja dla: 6 OSÓB

Prosta surówka z brokułów - samo zdrowie na talerzu!

Prosta surówka z brokułów - samo zdrowie na talerzu!

Surówka z brokułów to doskonały pomysł na wykorzystanie tego zdrowego i smacznego warzywa. Delikatne brokuły doskonale nadają się do jedzenia bez gotowania - mają w tej formie jeszcze więcej wartości odżywczych niż gotowane.

Ocena: 5,0

Poziom: ŁATWY

Czas: 15 MINUT

Porcja dla: 4 OSÓB

Strona 1 z 8