Niemiecka sałatka ziemniaczana: przepis na Kartoffelsalat

2022-03-11
Niemiecka sałatka ziemniaczana: przepis na Kartoffelsalat
Autor: Shutterstock Tradycyjna niemiecka sałatka ziemniaczana
łatwy
30 min
4

Sałatka ziemniaczana, czyli Kartoffelsalat, to jedno ze sztandarowych dań kuchni niemieckiej. Jest smaczna i łatwa w przygotowaniu. Jak zrobić niemiecką sałatkę ziemniaczaną? Podajemy łatwy przepis na pyszną sałatkę z ziemniaków z ogórkiem konserwowym i cebulą. To znakomity dodatek do mięs z grilla lub sycąca samodzielna przekąska.

SKŁADNIKI

PRZYGOTOWANIE KROK PO KROKU

  • Ziemniaki obrać i ugotować w lekko osolonej wodzie. Po ugotowaniu odcedzić z wody i ostudzić.
  • Ogórki konserwowe pokroić w drobną kostkę (nie trzeba obierać ze skórki).  Szalotki drobno posiekać.
  • Majonez wymieszać ze śmietaną, dodać pokrojone ogórki, posiekany koperek i doprawić do smaku solą i obficie czarnym pieprzem.
  • Ziemniaki pokroić w dość grubą kostkę, przełożyć do miski i polać przygotowanym sosem.
  • Do sałatki można dodać posiekany szczypiorek i/lub pokrojoną w drobną kostkę szynkę.
Ziemniaki! Dlaczego warto je jeść? Co można zrobić z ziemniaków?

Sałatki jarzynowe - klasyczna i 13 innych, sycących i smacznych przepisów