Zrób kruche babeczki i nadziej je tym farszem. W wersji wytrawnej podbiją każde podniebienie

Jakie nadzienie do babeczek wytrawnych?

W tym prostym przepisie na pyszną przekąskę z kruchego ciasta wykorzystuje się składniki, które z łatwością można dostać w wielu sklepach. Są do kupienia przez cały rok, dlatego z przepisu można korzystać bez względu na pogodę za oknem.

Lista składników została podzielona na dwie części. Pierwsza z nich obejmuje produkty potrzebne do zrobienia kruchego ciasta. Z kolei druga część to składniki, z których powstaje pyszny i aromatyczny farsz. Co więc jest niezbędne, aby zrobić domowe babeczki z łososiem?

składniki do ciasta – mąka pszenna, masło, żółtka, śmietana, sól

składniki do farszu – wędzony łosoś, cukinia, żółty ser, śmietanka o zawartości tłuszczu 30 proc, jajka, czosnek, sól i świeżo zmielony czarny pieprz

Jak zrobić babeczki z łososiem?

Idealnie kruche babeczki wypełnione farszem z wędzonego łososia są łatwe i w miarę szybkie. Przepis został podzielony na poszczególne etapy, co znacznie ułatwia pracę. W tym przepisie kruche ciasto robi się samodzielnie. Jednak czas przygotowania można skrócić i kupić gotowe kruche babeczki, które wystarczy napełnić farszem z wędzoną rybą.

Jak więc przygotować pełne smaku i aromatu kruche babeczki faszerowane łososiem? Z tym sprawdzonym przepisem babeczki udadzą się na medal.

• 1. krok – wyrobienie kruchego ciasta i schłodzenie go w lodówce
• 2. krok – wykrojenie okręgów i wyłożenie nimi foremek na babeczki
• 3. krok – upieczenie kruchych babeczek w piekarniku
• 4. krok – nafaszerowanie babeczek łososiem, zalanie masą jajeczną i posypanie żółtym serem
• 5. krok – upieczenie babeczek z łososiem w piekarniku

Jak podawać kruche babeczki z łososiem?

Doskonałe babeczki z kruchego ciasta, w których środku kryje się obłędny farsz z łososia, to przepis na domową przekąskę. Dzięki temu, że składniki są dostępne przez cały rok, kruche babeczki wytrawnej wersji sprawdzą się na różne okazje. Można serwować je na imprezach, podczas wieczorów filmowych czy wspólnego oglądania meczu. Kruche babeczki z dodatkiem wędzonego łososia smakują obłędnie i każdy gość będzie pod wrażeniem ich wyśmienitego smaku. To również oryginalny pomysł na kolację na ciepło.

Zobacz galerię 8 zdjęć